グルメ 【うまいッ！】ソデイカの豪快漁に密着！兵庫・香美町で楽しむ刺身＆絶品イカ料理の極意｜9月22日放送
"イカの王様"ソデイカの魅力を大解剖！ 9月22日(日)に放送予定の「うまいッ！」では、“イカの王様”と称される巨大なソデイカが登場します。重量が20kgを超えることもあるこの大物は、日本海の漁師たちによって捕獲され、その鮮度を活かした地元...
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グルメ 【おむすびニッポン】鳥取名物「大山おこわおむすび」の秘密！伝統の味とモチモチ感の魅力｜9月20日放送
鳥取県の伝統と自然が生んだ「大山おこわおむすび」 全国各地には、その土地ならではの歴史や文化を反映した「ご当地おむすび」が多く存在しますが、その中でも特に注目されるのが、鳥取県の「大山おこわおむすび」です。9月20日に放送予定の「おむすびニ...
レシピ 【上田と女が吠える夜】ケンタッキーフライドチキンやミスタードーナツのアレンジメニューで新発見｜驚きの裏技レシピ紹介2024年9月18日放送
チェーン店の魅力再発見！絶品アレンジレシピまとめ 2024年9月18日に放送された「上田と女が吠える夜」は、チェーン店を愛する女性たちによる熱いトークで盛り上がりました。ケンタッキーフライドチキン、ミスタードーナツ、鳥貴族、くら寿司などの人...
レシピ 【キユーピー３分クッキング】「手羽先と里芋のカレートマト煮」作り方・レシピ｜2024年9月21日放送
煮物の新定番！里芋とトマトを使った「手羽先と里芋のカレートマト煮」 9月21日放送の『キユーピー３分クッキング』では、日常的な和風の煮物に使用する里芋を、手羽先やトマトと組み合わせた洋風煮込み料理「手羽先と里芋のカレートマト煮」が紹介されま...
レシピ 【キユーピー3分クッキング】あさりとズッキーニのリゾットの作り方｜9月20日放送！絶品リゾットのレシピとポイント
あさりの旨味がたっぷり染み込むズッキーニリゾット 9月20日（金）放送予定の「キユーピー3分クッキング」では、海の幸あさりと旬のズッキーニを使ったリゾットが紹介されます。このレシピは、あさりの蒸し汁を活かして米にしっかりと旨味を閉じ込めるこ...
レシピ 【あさイチ】台湾朝ごはん「シェントウジャン」と「和風シェントウジャン」レシピ｜2024年9月25日放送
台湾の朝ごはん「シェントウジャン」を自宅で楽しむ！【あさイチ】藤井恵さんのレシピ紹介 2024年9月25日放送のNHK「あさイチ」のコーナー「みんな！ゴハンだよ」では、藤井恵さんが台湾で人気の朝ごはんメニュー「シェントウジャン」のレシピを紹...
レシピ 【あさイチ】「ゆでなすと豚しゃぶの甘酢しょうゆだれ」作り方・レシピ公開｜みんな！ゴハンだよ9月24日の放送
「ゆでなすと豚しゃぶ 甘酢しょうゆだれ」＆「なすの皮の甘酢マリネ」 2024年9月24日放送のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、料理研究家のきじまりゅうたさんが「ゆでなすと豚しゃぶ 甘酢しょうゆだれ」と「なすの皮の甘酢マリネ」のレ...
レシピ 【昼めし旅】驚きのフルーツ料理特集！赤ワインで作る「ぶどう赤飯」や夏りんごを使った絶品カレー｜2024年9月20日放送
日本全国！フルーツ農家が教える驚きの絶品フルーツ料理 2024年9月20日放送の『昼めし旅』では、夏の総まとめとして、日本全国のフルーツ農家を訪れ、彼らが作る驚きのフルーツ料理が特集されました。果物はデザートやスムージーだけでなく、日々の食...
レシピ 【沸騰ワード10】伝説の家政婦・志麻さん直伝「玉ねぎスープ浸しカレー」作り方・レシピ｜2024年9月20日放送★
志麻さんの「玉ねぎスープ浸しカレー」レシピ 2024年9月20日に放送された『沸騰ワード10』で、志麻さんが考案した「キーマカレー」が披露されました。今回のテーマは「秋の旬食材SP」。このレシピは、ゲストの田中圭さんのリクエストに応えて作ら...
レシピ 【沸騰ワード10】伝説の家政婦 志麻さんの「秋ナス南蛮」レシピ！紅生姜ときゅうりタルタルソースで新感覚の南蛮風｜2024年9月20日放送
志麻さんの「紅生姜マヨかけ秋ナス南蛮漬け」レシピ 2024年9月20日に放送された『沸騰ワード10』では、秋の旬食材をふんだんに使った絶品料理が志麻さんによって披露されました。今回のテーマは「秋の旬食材SP」。その中でも注目の一品が「秋ナス...