レシピ

ミキサーを使わずに作れる！じゃがいものポタージュが登場 2024年9月23日(月)に放送予定のNHK教育テレビ『きょうの料理ビギナーズ』では、寒い季節にぴったりの「じゃがいものポタージュ」が特集されます。今回のレシピは、なんとミキサーを使わ...

2024年9月21日の「土曜はナニする」では、予約が取れない10分ティーチャーで有名なきのこ料理人、西野由紀子先生が登場し、「舞茸肉じゃが」のレシピを紹介してくれました。舞茸を使うことで、旨味たっぷりの肉じゃがに仕上がるこのレシピは、簡単な...

2024年9月21日の「土曜はナニする」では、きのこ料理人として知られる西野由紀子先生が登場し、豊かなうま味がたっぷり詰まった「きのこ汁」の作り方を教えてくれました。さまざまな種類のきのこを贅沢に使い、自然のうま味が溶け出すおいしさが魅力の...

2024年9月21日放送の「土曜はナニする」では、予約の取れない10分ティーチャーでおなじみの西野由紀子先生が登場しました。今回は、エリンギを使ってまるでホタテのような食感と味わいが楽しめる「ホタテ風グラタン」の作り方を教えてくれました。 ...

2024年9月21日の「土曜はナニする」では、予約が取れない10分ティーチャーとして、きのこ料理人の西野由紀子先生が登場し、「生キクラゲのあんかけ焼きそば」の作り方を紹介しました。西野先生は、栄養価が高く、独特の食感を楽しめる生キクラゲを使...

彼氏の手料理No.1決定戦！ 2024年9月23日放送のフジテレビ『何かオモシロいコトないの？』では、「彼氏が作る手料理No.1決定戦」と題して、出演者たちが「彼女が喜ぶ丼」をテーマに、オリジナルのどんぶりを作るバトルが展開されました。MC...