【TBSひるおび！】万能せいろブーム到来！りよ子さんの本格せいろレシピを徹底解説｜2024年10月14日放送

レシピ
2024.10.15

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せいろブーム到来！山之内すずもハマる万能せいろとは？

2024年10月14日に放送されたTBS【ひるおび！】「ひるトピ」コーナーでは、今急速に広がっている「せいろブーム」について特集が組まれました。特に、せいろの手軽さと健康志向が相まって、幅広い層で注目を集めています。タレントの山之内すずさんもせいろの魅力にハマり、料理に活用している様子が紹介されました。さらに、料理SNSで大人気のりよ子さんによる「本格うどん」や「高級感あふれる朝食レシピ」など、せいろを使った実際のレシピも取り上げられ、多くの視聴者の関心を引きました。

せいろは、短時間で栄養バランスの良い料理を作れるため、手軽さと時短のメリットがあり、忙しい現代人にぴったりの調理器具です。放送では、SNSトレンドに敏感なりよ子さんのフォロワー数13万人を超える人気アカウントや、最近のトレンドである「せいろ蒸し」の魅力が詳しく紹介されました。

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山之内すずも2週間前に購入！万能せいろがSNSで話題

人気タレントもせいろに夢中

「ひるおび！」で紹介されたのは、タレントの山之内すずさんが2週間前にせいろを購入し、せいろ調理に夢中になっているエピソードです。彼女は、手軽に栄養バランスの良い料理を作れるせいろの便利さに惹かれ、忙しい日常の中でも時短調理ができることを高く評価していました。

せいろは、蒸すだけで素材本来の味や香りを活かした料理ができるため、調理がシンプルでありながらも深い味わいを引き出せるのが特徴です。山之内すずさんも、「せいろは一度にたくさんの食材を蒸すことができ、短時間で栄養満点の食事が作れるので、とても便利」と語り、その利便性に満足しているようです。

料理SNSで「せいろ蒸し」がトレンドに

料理SNS「スナップディッシュ」が発表した「料理SNSトレンド大賞2023」では、「せいろ蒸し」がトレンドとして選ばれました。このトレンドは、せいろを活用した手軽な調理法がSNSで広くシェアされ、特に健康志向の高いユーザー層に支持されているためです。10分ほどで栄養バランスの取れた料理を作ることができるため、時間のない朝食やランチに最適です。

りよ子さんのせいろレシピで注目されたアイテム

「杉 中華せいろ」など、せいろ関連アイテムを徹底紹介

せいろブームを支えているのは、手軽に入手できる便利なせいろ関連商品です。番組では、ロフトやDAISOなどで販売されている人気のせいろアイテムが紹介されました。

  • ロフトの「杉 中華せいろ 身」「杉 中華せいろ 蓋」
    ロフトで人気の「杉 中華せいろ」は、香り豊かな杉の木を使用して作られた高品質なせいろです。このせいろは、中華風の料理だけでなく、和食や洋食にも対応できる万能アイテムです。蓋もセットで販売されており、しっかりと蒸し上げることができます。
  • DAISOの「ステンレス折りたたみ蒸し器」
    せいろを始めたいけれど、まずは手軽なアイテムから試したいという方には、DAISOの「ステンレス折りたたみ蒸し器」がおすすめです。折りたたみ式で収納しやすく、場所を取らないため、キッチンにスペースが限られている方にも最適です。

インスタフォロワー13万人超え！りよ子さんのせいろ料理とは？

せいろで簡単に本格料理を作るOLりよ子さん

今回の放送では、インスタグラムで13万人以上のフォロワーを持つ人気せいろ料理インフルエンサー、りよ子さんも登場しました。彼女は、1年半前にせいろを購入し、その使い勝手の良さに魅了されて以来、毎日のようにせいろ料理を発信しています。

りよ子さんの投稿は、せいろを使った簡単でありながら本格的な料理が魅力的で、多くのフォロワーから支持を集めています。さらに、先月には彼女の著書『すべてを蒸したい せいろレシピ』も発売され、注目度がますます高まっています。

りよ子さんおすすめレシピ「つるっもちっ！冷凍うどん」

りよ子さんのおすすめレシピとして番組で紹介されたのが、「つるっもちっ！冷凍うどん」です。このレシピは、冷凍うどんと簡単な具材をせいろで蒸すだけで、本格的な味わいを楽しめる手軽な一品です。

  • 材料
    • 冷凍うどん
    • 長ねぎ
    • しめじ
    • タレ（お好みで）
    • 梅、しそ、ごま
  • 作り方
    1. せいろに冷凍うどん、長ねぎ、しめじを乗せます。
    2. お好みのタレを入れて蒸し、最後に梅、しそ、ごまをのせて完成です。
      このシンプルなレシピは、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。せいろで蒸すことで、うどんがつるっともちっとした食感に仕上がり、またネギやしめじの香りが一層引き立ちます。

「高級な朝食」に早変わり！せいろで作る贅沢ブレックファースト

もう一つのりよ子さんおすすめレシピは、「高級な朝食」として紹介されたせいろを使ったブレックファーストです。ロールパンや野菜をせいろで蒸すだけで、シンプルな食材が豪華な朝食に早変わりします。

  • 材料
    • ロールパン
    • お好みの野菜（ブロッコリー、にんじんなど）
  • 作り方
    1. せいろにロールパンと野菜を入れ、蒸し上げます。
    2. 蒸した後、すぐにお皿に盛りつけて完成です。

このレシピは、特に朝食に忙しい方や栄養バランスを重視する方におすすめです。せいろで蒸すことで、パンがふんわりと温かくなり、野菜もホクホクとした食感に仕上がります。

せいろを使った料理のメリットとポイント

せいろを使った料理には、様々なメリットがあります。蒸すことで油を使わずに調理ができるため、ヘルシーな食事が楽しめるだけでなく、素材本来の味を引き出すことができます。また、同時に複数の食材を調理できるため、時短にもつながり、忙しい毎日にぴったりです。

  • 栄養バランスが良い
    せいろで蒸すことで、素材の栄養が逃げにくく、栄養バランスの取れた食事が手軽に作れます。特に野菜を使った料理では、ビタミンやミネラルがしっかりと残るため、健康的な食事を心がけたい方に最適です。
  • 時短調理が可能
    せいろは、一度に複数の食材を蒸すことができるため、時間のない朝や忙しい夕食時に大活躍します。また、調理後の片付けも簡単で、蒸し器をさっと洗うだけでOKです。

まとめ｜せいろで栄養バランスの良い食事を手軽に楽しもう！

今回の「ひるおび！」では、万能せいろの魅力が存分に紹介されました。せいろは、栄養バランスが良く、ヘルシーな料理を簡単に作ることができる調理器具で、特に忙しい方にとって心強いアイテムです。さらに、SNSで話題のりよ子さんのせいろレシピもとても魅力的で、せいろの可能性を広げるアイデアが詰まっています。あなたもせいろを使って、毎日の食事を手軽に美味しく、そして栄養たっぷりにしてみませんか？

コメントや質問はこちらから

せいろを使ったレシピを試してみた方、他にもせいろ料理に関する質問やリクエストがある方は、ぜひコメント欄で教えてください。皆さんのフィードバックや質問にお答えいたします！

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