【ヒルナンデス！】全国の美味しい特産品が無料で試食できる！おためし本舗試食屋を徹底紹介｜2024年10月1日放送

ヒルナンデス！特集：全国のご当地グルメを試食できる「おためし本舗試食屋」完全ガイド

2024年10月1日放送の「ヒルナンデス！」では、イオンモール幕張新都心にある「おためし本舗試食屋 幕張新都心店」が特集されました。このお店は、全国から厳選されたご当地グルメを一度に味わえるセレクトショップ。約350種類ものご飯のお供や新感覚調味料、スイーツが揃っており、店内ではほぼすべての商品を試食可能です。

いとうあさこさん、森口博子さん、西田ひかるさんが実際に商品を試しながら本音レビューを行い、スタッフの率直な感想を食品メーカーへフィードバックするというユニークなシステムも魅力です。この記事では、放送で紹介されたすべての商品を詳しく紹介し、あなたの食卓を彩る絶品グルメをお伝えします。

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全国のご当地グルメが試食できる「おためし本舗試食屋」ってどんなお店？

日本各地の名産品が一堂に揃う食のセレクトショップ

「おためし本舗試食屋 幕張新都心店」は、イオンモール幕張新都心に位置し、全国から厳選されたご当地グルメを一度に楽しめるセレクトショップです。お店の最大の魅力は、取り扱う商品の約350種類すべてが、無料で試食できること。一般的に「食べてみないと分からない」と思う商品も多いご飯のお供や調味料を、店頭で味を確かめてから購入できるので、失敗のないお買い物ができます。

商品は、全国各地の食品メーカーや老舗が手掛ける逸品ばかりで、定番の梅干しや味噌、ふりかけといった和の調味料から、ユニークな組み合わせの洋風ソース、バター、珍しいスイーツまでバラエティ豊か。しかも、商品ごとに生産者やメーカーのこだわりが詰まっており、味だけでなく、ストーリーも楽しめるのが特徴です。

今回の「ヒルナンデス！」では、特に注目のご当地グルメを中心に紹介していたので、各商品の特徴を詳しく見ていきましょう！

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■和歌山県：紀州みなべ町の「紀州みなべのおばあちゃん家の梅」

和歌山が誇る高級はちみつ梅干し

和歌山県みなべ町は、日本でも有数の梅の名産地で、59年連続で梅の収穫量全国1位を誇ります。その中でも、「紀州みなべのおばあちゃん家の梅」は、特別に選ばれた大粒の南高梅を使用し、伝統的な製法でじっくりと漬け込まれた逸品です。特徴は、ふっくらとした果肉と、まろやかな甘さを引き出す特製のはちみつ。口に入れると、程よい酸味と優しい甘みが広がり、一度食べたら忘れられない味わいです。

この梅干しは、ご飯にのせるだけでなく、お茶漬けやパスタのトッピングとしてもおすすめ。特におにぎりの具材にすると、ほんのり甘くて柔らかな梅の風味がアクセントになり、子どもから大人まで大人気です。

• おすすめの食べ方：
  • おにぎりやお弁当に入れて
  • 冷やしそうめんの薬味として
  • 細かく刻んでパスタに絡める

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■大分県：「必然のニラチーズ」

九州産ニラとフレッシュチーズの絶妙なハーモニー

「必然のニラチーズ」は、大分県産のニラの茎の部分を贅沢に使用し、九州産のフレッシュクリームチーズと合わせた一品です。ニラのシャキシャキとした食感と、濃厚でクリーミーなチーズの組み合わせがクセになる味わい。さらに、特製のだし醤油で味付けされているため、ニラ独特の風味が柔らかく、上品な印象を与えます。

クラッカーやバゲットに乗せて前菜として楽しんだり、焼きおにぎりのトッピングにしたりと、使い方は多種多様。シンプルな料理にちょっとプラスするだけで、特別感が生まれます。

• おすすめの使い方：
  • クラッカーに塗っておつまみとして
  • 焼きおにぎりに乗せて香ばしさをプラス
  • 野菜スティックにディップとして

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■千葉県：「黒アヒージョの素」

千葉県産醤油とマッシュルームを使用した新感覚アヒージョ

「黒アヒージョの素」は、オリーブオイルをベースに、千葉県産のマッシュルームと特製醤油を使って仕上げた新感覚のアヒージョの素です。通常のアヒージョはオリーブオイルににんにくや唐辛子を合わせる洋風の調味料ですが、この「黒アヒージョの素」は、醤油の香ばしさがプラスされているため、どこか和風の雰囲気も楽しめるのが特徴です。

具材はエビやシーフード、キノコ類、さらに牛肉や豚肉とも相性抜群！「九十九里はまぐり黒アヒージョ」としても販売されており、海の幸をふんだんに使ったレシピが人気を集めています。余ったソースをパスタソースやバケットのディップとして使えば、最後まで美味しさを堪能できます。

• おすすめの使い方：
  • 海鮮アヒージョを作ってパスタに絡める
  • 焼き野菜やキノコを加えておつまみアヒージョに
  • 鶏肉や豚肉を加えてボリューム満点のメインディッシュに

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■福岡県：「ぬか炊き大将」

北九州の郷土料理「ぬか炊き」が手軽に味わえる

福岡県北九州市を代表する郷土料理「ぬか炊き」は、イワシやサバをぬか床で煮込んだ伝統的な保存食。独自の製法でじっくりと煮込まれた魚は、骨まで柔らかくなり、味わい深い風味が口いっぱいに広がります。「ぬか炊き大将」は、そんな郷土料理を家庭で簡単に楽しめるよう、特製のぬか床で味付けされたパック商品。温かいご飯にのせるだけでなく、お酒のお供にもぴったりの一品です。

• おすすめの使い方：
  • ご飯にのせてお茶漬け風に
  • お弁当のおかずや、温かいお酒のアテに
  • 細かくほぐしてパスタやサラダのトッピングに

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■京都府：「ごまふりかけ」

京都の老舗「櫂KAI」が贈る贅沢ふりかけ

「ごまふりかけ」は、京都の錦市場で人気の「櫂KAI（かい）」が手掛ける贅沢なふりかけシリーズです。香り高いごまをたっぷり使用し、それぞれの素材に合わせて丁寧に調味されているのが特徴。バリエーションは「ごまかつお」「ごまキムチ」「ごま梅」の3種類があり、いずれもご飯だけでなく、さまざまな料理のアクセントとして楽しむことができます。

特に「ごまかつお」は、かつお節の旨味と香ばしいごまの風味が絶妙にマッチし、お茶漬けにぴったり。また、「ごま梅」は、梅の爽やかな酸味が食欲をそそり、サラダや冷ややっこにトッピングすると見た目も華やかに。「ごまキムチ」は、ピリ辛のキムチ風味が味のアクセントになり、焼肉や炒め物の仕上げにひと振りするだけで一気にコクが増します。

• おすすめの使い方：
  • ご飯にそのままかけて、ふりかけご飯として
  • 冷ややっこや豆腐にトッピングして
  • 焼肉や野菜炒めにふりかけて風味をプラス

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■宮城県：「トマンネーゼ きくらげラー油」

宮城県産きくらげを使ったピリ辛ラー油

「トマンネーゼ きくらげラー油」は、宮城県の「一路」が手掛ける新感覚の食べるラー油です。地元産のきくらげを贅沢に使用し、食感の楽しさと旨辛なラー油の風味が絶妙に調和した一品。きくらげは、コリコリとした食感と豊富な栄養素で知られており、このラー油は一度食べるとやみつきになること間違いなし。しっかりと辛みが効いているので、どんな料理にもアクセントを加えることができます。

特におすすめなのは、温かいご飯にそのままかけるシンプルな食べ方。ピリッとした辛さがご飯を進ませ、きくらげの歯ごたえが楽しい一品です。さらに、餃子のたれに混ぜたり、焼肉の付けダレとしても最適です。

• おすすめの使い方：
  • ご飯にかけて「ピリ辛きくらげ丼」に
  • 焼肉や餃子のタレにプラスして風味豊かに
  • ラーメンや冷麺のトッピングとしてもおすすめ

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■鳥取県：「じゃことらっきょうの生ラー油」

シャキシャキらっきょうとカリカリじゃこの贅沢な組み合わせ

鳥取県産のらっきょうと、カリカリ食感のじゃこを合わせた「じゃことらっきょうの生ラー油」は、ピリ辛のラー油ベースに、らっきょうの爽やかな風味とじゃこの香ばしさが引き立つ商品です。鳥取県はらっきょうの生産量が全国1位を誇る名産地で、この商品はその特産品をふんだんに使用。らっきょうのシャキシャキとした食感が魅力で、ご飯のお供としてはもちろん、和風パスタや冷奴のトッピングとしても大活躍します。

らっきょうの酸味とラー油の辛味、じゃこの香ばしさが三位一体となり、特に焼肉のタレやサラダのアクセントとしても重宝します。辛さの中に感じられるらっきょうの自然な甘みが特徴で、リピーターが多い商品です。

• おすすめの使い方：
  • 白いご飯にのせて食べる「じゃことらっきょう丼」
  • 冷奴や豆腐ステーキにトッピング
  • パスタや焼きそばのアクセントとして

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■鳥取県：「KING KUROME」

栄養満点！希少な「クロメ」海藻を使ったご飯のお供

「KING KUROME」は、鳥取県産の希少な「クロメ」と呼ばれる海藻を使った栄養満点のご飯のお供です。クロメは主に中国地方や九州地方で収穫される海藻で、わかめや昆布とは一味違う、独特のぬめりと旨味が特徴。栄養価も高く、特に食物繊維やミネラルが豊富なため、健康志向の方にぴったりです。

「KING KUROME」は、そのままご飯にのせるだけでなく、パスタやお吸い物に加えると海藻の旨味が広がり、料理全体に深みを与えます。また、納豆と混ぜて「クロメ納豆」にしても美味しく、食べ応えのある一品になります。

• おすすめの使い方：
  • 温かいご飯にのせて「クロメ丼」として
  • 納豆と混ぜて「クロメ納豆」に
  • お吸い物やお味噌汁の具材として

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■鹿児島県：「味噌屋が造るだしの素」

昭和2年創業の老舗が贈る本格だし醤油

鹿児島県の老舗醤油メーカー「サクラカネヨ」が手掛ける「味噌屋が造るだしの素」は、上質なかつお節をふんだんに使った贅沢なだし醤油です。醤油自体の甘みと、かつおの風味が絶妙にマッチし、卵かけご飯や煮物に使うと、料理全体の味がぐんと引き立ちます。

この商品には、大きなかつお節が丸ごと一本入っているため、醤油を使い切った後も、残ったかつお節をおつまみやふりかけとして楽しめるのがポイントです。濃厚なだしの旨味が溶け込んだ醤油は、卵かけご飯のほか、お刺身や天ぷらのつけだれ、さらに炊き込みご飯にも最適です。

• おすすめの使い方：
  • 卵かけご飯にたっぷりかけて贅沢に
  • 煮物や炊き込みご飯の隠し味に
  • 天ぷらのつけだれや、お刺身の醤油として

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■沖縄県：「エリソース」

ケバブ屋さんが生んだ新感覚の万能ソース

「エリソース」は、沖縄県で人気のケバブ屋「KUIKO KEBABU」が生んだ万能ソースです。イラン出身のオーナーが考案したこのソースは、マイルドな辛味と濃厚な旨味が特徴で、ケバブはもちろん、サラダやサンドイッチ、焼き肉のタレとしても使える万能調味料です。

特に、ケバブの味付けに使われる本格的なスパイスと、沖縄の特産品を組み合わせて作られているため、通常のソースにはない異国情緒あふれる風味が楽しめます。焼いたチキンやステーキ、さらに海鮮とも相性が良く、家庭料理のレパートリーを広げてくれる一品です。

• おすすめの使い方：
  • サラダやサンドイッチのソースとして
  • 焼肉やステーキのディップに
  • パスタやグリル野菜のアクセントとして

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■富山県：「花びら茸のおみそ汁」

栄養満点！珍しい「花びら茸」を使った贅沢なお味噌汁

「花びら茸のおみそ汁」は、富山県の「もりのわ」が手掛ける栄養満点のインスタントみそ汁。花びら茸は、一般的なきのこと比べて食物繊維が豊富で、コリコリとした食感と淡白な味わいが特徴。栄養価も高く、特にビタミンDやミネラルが豊富なため、健康志向の方や美容を気にする方におすすめです。

このお味噌汁は、お湯を注ぐだけで簡単に作れるため、忙しい朝食やランチタイムにもぴったり。具沢山でボリュームがあり、食べ応えも十分です。

• おすすめの使い方：
  • そのままお湯を注いで手軽にお味噌汁として
  • スープのベースとして、具材を加えてアレンジ
  • ご飯にかけて「みそ汁かけご飯」に

■静岡県：「焙煎温度別 ティージェラート」

静岡県の老舗お茶問屋「丸善製茶」が贈る贅沢な味わい

静岡県にある老舗お茶問屋「丸善製茶」が作る「焙煎温度別 ティージェラート」は、抹茶やほうじ茶を焙煎温度ごとに使い分けた特製ジェラートです。静岡県は日本有数のお茶の産地として知られており、各温度で焙煎された茶葉の風味の違いをジェラートで味わえるのがこの商品の魅力。例えば、200度で焙煎されたほうじ茶ジェラートは香ばしさが際立ち、100度の温度で焙煎された抹茶ジェラートはフレッシュでマイルドな味わいが楽しめます。

• おすすめの食べ方：
  • 各ジェラートを食べ比べて、焙煎温度ごとの風味を感じる
  • パフェのトッピングやデザートプレートに添えて
  • シンプルにそのままお茶と合わせて楽しむ

焙煎温度ごとに異なる風味を楽しめるこのジェラートは、ティータイムをより豊かに彩ってくれること間違いなし。お茶の本場・静岡ならではの特別な体験ができます。

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■大分県：「極み肉だれ」

元料理人のオーナーが作る、究極のプレミアム肉だれ

大分県の精肉店「シンカーミート」のオーナーが、自らの経験を活かして開発した「極み肉だれ」。オーナーは元料理人で、地元大分の食材をより美味しく食べてもらいたいという思いから生まれたこのタレは、こだわり抜いたフルーツの甘みと豊かなコクが特徴です。りんごとももが隠し味として入っており、肉料理を引き立てると同時に、柔らかな甘みと旨味をプラス。お肉のとがった味をまろやかに整え、ジューシーでコク深い味わいに仕上げます。

試食では、出演者全員が「上品な甘さとまろやかさが素晴らしい」と絶賛。特に、焼き肉のつけダレや野菜のマリネ液として使用すると、その風味がさらに際立ちます。サラダや和え物にも合うので、日々の食卓に取り入れやすい万能ダレです。

• おすすめの使い方：
  • 焼き肉やステーキのつけダレとして
  • 野菜やお肉のマリネ液として
  • サラダや冷奴のトッピングにかけて

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■千葉県：「インディアンソース」

約100年前の伝統の味を現代に蘇らせた復刻版ウスターソース

千葉県の老舗「カギサ醤油」が約100年前に生み出した伝統のウスターソースを復刻させた「インディアンソース」。もともとは、12種類のスパイスをブレンドして爽やかな風味とスパイシーな味わいが特徴の調味料として開発されましたが、製造元が一度廃業したため、幻の味となっていました。復刻版は、2003年にファンの熱い要望を受けて再び製造が開始され、現在では揚げ物や炒め物に欠かせないソースとして親しまれています。

このソースの特長は、ただのウスターソースではなく、複雑なスパイスの香りと深いコクがあり、一口食べただけで料理の味がワンランクアップすること。特に、フライやコロッケなどの揚げ物にかけると、スパイシーさと爽やかな酸味が絶妙にマッチし、後味がすっきりとした仕上がりになります。

• おすすめの使い方：
  • 揚げ物やフライのソースとして
  • 目玉焼きやオムレツのトッピングに
  • 肉じゃがやハンバーグソースの隠し味として

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■千葉県：「燻製マヨネーズ」

燻製オイルを使用した新感覚マヨネーズ

千葉県の「かずさスモーク」が手掛ける「燻製マヨネーズ」は、独自に燻製した菜種油やオリーブオイルをベースに使用したマヨネーズです。燻製と聞くと手間がかかりそうですが、このマヨネーズを使えば、スモーキーな風味を手軽に料理にプラスすることができます。特に、生ハムやサンドイッチ、野菜スティックに合わせると、香ばしい香りが口いっぱいに広がり、ワンランク上の味わいを楽しめるのが特徴です。

また、燻製オリーブオイルや燻製ブルーチーズなど、ラインナップも豊富なので、料理ごとに使い分けて楽しめます。普段の料理をもっとおしゃれに、そして本格的な燻製の風味を楽しみたい方には、ぜひ試していただきたい一品です。

• おすすめの使い方：
  • サラダや生ハムに合わせて、スモーキーサラダに
  • エビやカマンベールチーズにかけて前菜に
  • パスタやグリル料理のアクセントとして

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