静岡市の大人気ラーメン店「麺や厨」！濃厚鶏白湯が決め手の絶品「うっ鶏そば」
2024年9月29日放送の「バナナマンのせっかくグルメ」では、野呂佳代さんと中畑清さんが静岡県静岡市の名店「麺や厨（くりや）」を訪れ、絶品の「うっ鶏そば」を堪能しました。創業10年の「麺や厨」は、地元の方々を中心に多くのラーメンファンに支持される人気店で、放送された「うっ鶏そば」は、一日300食以上も出るという超人気メニューです。
濃厚な鶏だしをベースにしたスープに、こだわりの塩ダレを合わせ、低温調理された柔らかい鶏むね肉や、しっとりとしたチャーシュー、風味豊かな岩のりをトッピングした贅沢な一杯。放送を見て「食べてみたい！」と思った方も多いのではないでしょうか？
今回は、そんな「麺や厨」の魅力やおすすめメニュー、アクセス情報について詳しくご紹介していきます。ラーメン好きなら一度は訪れたい名店の情報をぜひチェックしてください！
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9月29日放送 #せっかくグルメ
【スペシャルうっ鶏そば】1,080円『麵や厨 本店』
住所:静岡県静岡市駿河区国吉田4丁目4-8#バナナマン#野呂佳代 #中畑清#陣内智則 #松田里奈 #櫻坂46#静岡 #麵や厨 #ラーメン pic.twitter.com/meIjsKR4qX— 🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) September 29, 2024
静岡市の人気ラーメン店「麺や厨」～地元で愛されるその理由とは？
創業と店の歴史
「麺や厨」は、静岡市駿河区に位置し、2014年に創業されたラーメン店です。創業からわずか10年で、地元のラーメンファンのみならず、県外からも多くの人々が訪れる人気店に成長しました。その人気の秘訣は、徹底した素材選びと丁寧な調理にあります。
特に看板メニューである「うっ鶏そば」は、鶏の旨味を最大限に引き出した濃厚な鶏白湯スープが特徴で、鶏の骨や身をじっくり10時間かけて煮込み、旨味を余すことなくスープに凝縮させています。そのスープに合わせるのは、特製の塩ダレと自家製の中太麺。トッピングには、低温調理されたしっとり柔らかな鶏むね肉、豚バラチャーシュー、豚ロースチャーシュー、味玉、岩のりが盛り付けられ、見た目にも贅沢な仕上がりです。
店内は、カウンター席とテーブル席を完備しており、一人でもグループでも気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気。清潔感があり、落ち着いて食事ができるのも「麺や厨」が愛される理由の一つです。
看板メニュー「うっ鶏そば」の美味しさの秘密を徹底解説！
「うっ鶏そば」の魅力とは？
「麺や厨」の看板メニュー「うっ鶏そば」は、一日300食も出る大人気メニュー。その魅力は、濃厚な鶏白湯スープと、バラエティ豊かなトッピング、そして自家製麺の絶妙な組み合わせにあります。
「うっ鶏そば」の特徴
- 鶏の旨味が凝縮された鶏白湯スープ
鶏の骨や身を10時間じっくりと煮込んで作られる鶏白湯スープは、濃厚でありながら、まろやかな味わいが特徴です。鶏の脂がスープに溶け出し、コクと旨味が詰まったスープは、一口飲むだけで鶏の風味が口いっぱいに広がります。 - 自家製の中太麺
スープに合わせる麺は、特製の中太麺。モチモチとした食感とスープの絡みやすさを追求して作られており、濃厚なスープをしっかりと持ち上げ、最後まで美味しく食べられます。 - 贅沢なトッピング
トッピングには、低温調理された鶏むね肉のチャーシュー、柔らかい豚バラチャーシュー、しっとりとした豚ロース肉、半熟の味玉、そして風味豊かな岩のりが豪快にのせられています。鶏と豚のチャーシューが両方楽しめる贅沢な一杯です。
「うっ鶏そば」の価格
- スペシャルうっ鶏そば: 1,080円（税込）
豪華なトッピングがたっぷりのったスペシャル版。満足感のある一杯です。 - うっ鶏そば: 780円（税込）
ベーシックな「うっ鶏そば」は、鶏の旨味を堪能できるシンプルな一杯。シンプルだからこそ素材の良さが際立ちます。
他にも豊富なラインナップ！麺や厨の人気メニュー
「麺や厨」では、うっ鶏そば以外にもバリエーション豊かなラーメンメニューが揃っています。特に以下のメニューは、常連客にも大人気です。
鶏白湯醤油ラーメン
濃厚な鶏白湯スープに醤油ダレを合わせた一杯。醤油の香ばしさが鶏の旨味を引き立て、コクのある味わいが特徴です。スープと麺のバランスも抜群で、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。
- 価格: 820円（税込）
辛味噌鶏白湯ラーメン
鶏白湯スープにピリ辛の味噌を加えた一杯。辛さと旨味が絶妙なバランスで調和しており、辛党の方にはたまらない味わいです。自家製の中太麺との相性も抜群。
- 価格: 900円（税込）
濃厚鶏つけめん
鶏白湯スープをベースにした濃厚なつけ汁でいただくつけ麺。麺は特製の太麺を使用し、コシの強い食感が特徴です。トッピングにはチャーシュー、味玉、メンマが豪快に盛り付けられ、食べ応え満点です。
- 価格: 950円（税込）
店舗情報とアクセス
- 店名: 麺や厨（くりや）
- 住所: 静岡県静岡市駿河区国吉田4-4-8
- 電話番号: 054-395-7200
- 営業時間: 11:00～15:00 / 18:00～22:00
- 定休日: 木曜日
- アクセス: 静岡鉄道「県総合運動場駅」から徒歩5分
- 駐車場: あり（無料）
最寄り駅は静岡鉄道の「県総合運動場駅」で、駅から徒歩約5分とアクセスしやすい立地です。駐車場も完備されているので、車での来店も安心です。昼時や週末は混雑することが多いため、訪れる際は早めの時間に行くのがおすすめです。
麺や厨が愛される理由とは？
1. 徹底した素材選びとこだわりのスープ
鶏の骨や身をじっくりと煮込み、素材の旨味を最大限に引き出した濃厚な鶏白湯スープが「麺や厨」の最大の特徴。特製の塩ダレや醤油ダレと組み合わせることで、奥深い味わいを生み出しています。
2. 豊富なメニューとバリエーション
「麺や厨」では、スタンダードな鶏白湯そばだけでなく、辛味噌や醤油、さらにはつけ麺まで、幅広いメニューが揃っています。訪れるたびに新しい味に出会える楽しさも魅力です。
3. 親しみやすい雰囲気と丁寧な接客
店内は清潔感があり、スタッフの対応もフレンドリー。落ち着いた雰囲気の中で、美味しいラーメンをゆっくりと楽しむことができます。
まとめ
今回は、2024年9月29日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された、静岡県静岡市の「麺や厨」について詳しくお伝えしました。特に「うっ鶏そば」は、鶏の旨味が凝縮された濃厚なスープと贅沢なトッピングが特徴の一杯です。鶏白湯ラーメンが好きな方は、ぜひ訪れてみてください！
皆さんのおすすめのラーメンは？
「麺や厨」のうっ鶏そばを食べたことがありますか？また、他におすすめのラーメン店やメニューがあれば、ぜひ教えてください。コメント欄に感想や質問をお寄せいただけると嬉しいです！あなたのご意見をお待ちしています！
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