驚きの新感覚レシピ！スーパーカップ抹茶で炊き込みご飯
2024年8月16日に放送された「大阪ほんわかテレビ」では、驚くべきレシピが紹介されました。それはなんと、スーパーカップ抹茶アイスクリームを使った炊き込みご飯！一見、アイスとご飯が合うのか不安になるかもしれませんが、これが意外にも絶品なのです。今回は、この話題のレシピを忠実に再現しながら、その魅力と作り方を詳しくお伝えします。
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材料紹介：意外な組み合わせが生み出す絶品味わい
このレシピで必要な材料は、以下の通りです：
- 米 3合
- 水 550ml
- 料理酒 大さじ1
- コンソメ 小さじ2
- 塩 小さじ1.5
- ソーセージ 4本（約1cmの輪切り）
- しめじ 1/2パック（ほぐして使用）
- 玉ねぎ 1個（8等分に切り込みを入れる）
- スーパーカップ抹茶 1個
- 刻みネギ 適量（仕上げ用）
このレシピのポイントは、抹茶アイスが持つ独特の甘さとほろ苦さが、料理全体に深みと香りを与えるところです。
作り方：簡単ステップで驚きの一品を作り上げる
- 米を準備する
洗って水を吸わせた米を炊飯釜に入れ、550mlの水を加えます。 - 調味料を加える
料理酒、コンソメ、塩を加え、軽く全体を混ぜます。 - 具材を加える
ソーセージは約1cmの輪切りにし、しめじはほぐしてから加えます。玉ねぎは8等分に切り込みを入れ、中央に配置します。 - アイスクリームを投入
スーパーカップ抹茶を玉ねぎの周りに散らすように加えます。このアイスが溶けることで、炊き込みご飯に深い風味が加わります。 - 炊飯する
通常通りに炊飯し、炊き上がったら玉ねぎを崩すように全体を混ぜます。ここで、抹茶の風味がしっかりとご飯全体に行き渡ります。 - 仕上げ
器に盛り付け、仕上げに刻みネギを散らして完成です。ネギのシャキシャキ感が抹茶の風味と相性抜群です。
このレシピのポイント：抹茶アイスの意外な活用法
この炊き込みご飯の最大の特徴は、抹茶アイスが持つ独特の風味です。抹茶のほろ苦さとアイスの甘さが、意外にもご飯との相性が良く、特にソーセージやしめじといった具材の旨味を引き立てます。また、玉ねぎが炊き上がることで甘さが増し、全体的にバランスの取れた一品となります。
まとめ：新感覚の炊き込みご飯で食卓に驚きを
スーパーカップ抹茶を使った炊き込みご飯は、一度食べたら忘れられないインパクトを持つ一品です。シンプルな材料と手順で作れるのに、仕上がりはまるでプロの料理のよう。特に夏の暑い日に、ひんやりとした抹茶の風味が食欲をそそります。ぜひ、お試しください。
このように、驚きの新感覚レシピであるスーパーカップ抹茶を使った炊き込みご飯。友人や家族との食事で話題になること間違いなしです。
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