道とん堀はなぜ人気？全国に展開するお好み焼きチェーンの秘密に迫る
今回の『ノンストップ！』では、全国に約200店舗を展開するお好み焼きチェーン「道とん堀」にフォーカスしました。お好み焼きの専門店として、メニューの豊富さとこだわりの生地が評判で、店舗数は業界トップクラス。特に「道とん堀」では、お好み焼きだけでなく、もんじゃ焼き、鉄板焼き、ステーキなど多彩な料理を楽しめることが人気の理由となっています。
この記事では、番組で紹介された道とん堀の人気メニューランキング、期間限定メニュー、新商品開発の舞台裏、そしておすすめの一品料理について、詳しく解説します。全国の「道とん堀」のファンに向けて、店舗数日本一の理由を徹底分析していきます！
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■ 道とん堀の基本情報
道とん堀は1990年に創業し、関東圏を中心に全国へと展開しているお好み焼きチェーン店です。ファミリー向けのお店としても人気が高く、120分食べ放題の「シンプルコース」をはじめ、豊富なメニューが楽しめるのが特徴です。
- 創業年：1990年
- 全国店舗数：約200店舗（都内には約20店舗）
- 主要メニュー：お好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼き、ステーキ、サイドメニューなど約200品目以上
- 食べ放題プラン：3種類のコース
- 1人2100円「シンプルコース」
- 1人2500円「プレミアムコース」
- 1人3000円「スペシャルコース」
■ 道とん堀の人気メニューランキングTOP5
1位：ミックスお好み焼き
定番の具材（イカ、エビ、タコ、豚肉）がたっぷり入ったボリューム満点のお好み焼き。分厚い生地に海鮮の旨味と豚肉のコクが絶妙に絡み、鉄板の上でジュワッと焼き上がる瞬間がたまりません。最後に特製ソースをかけて仕上げる一品は、訪れるお客様の定番メニューです。
2位：豚玉
豚バラ肉の甘味が引き立つシンプルな豚玉は、ふわっとした生地の食感が魅力。ソースとマヨネーズの組み合わせがやみつきになる味わいで、老若男女問わず支持を集めています。
3位：チーズin豚玉
チーズが生地の中にたっぷりと練りこまれた豚玉は、濃厚なコクとまろやかさが楽しめる一品。焼いている間にとろけ出すチーズが豚肉に絡まり、チーズ好きにはたまらないメニューです。
4位：モチーズ
モチとチーズを組み合わせたお好み焼きは、外はカリッと中はもちもちの食感がクセになります。さらに特製ソースをかけることで、甘みと塩気のバランスが絶妙な仕上がりに。
5位：特上ミックスお好み焼き
通常のミックスよりもさらに豪華な具材が入った贅沢な一品。イカ、エビ、タコ、豚肉に加えて、ホタテやカニが入ったプレミアムなお好み焼きです。
■ おすすめサイドメニューランキング
道とん堀では、お好み焼き以外のサイドメニューも充実しています。お好み焼きと合わせて楽しめる一品料理の人気ランキングをご紹介します。
1位：ポテトもち
北海道産のじゃがいもを使用した「ポテトもち」は、外はカリッと中はホクホクの食感が楽しめます。鉄板の上で焼くと、香ばしい風味が広がり、ソースやマヨネーズとの相性も抜群です。
2位：カルビ焼き
ジューシーなカルビ肉を鉄板で焼き上げるシンプルな一品。塩、こしょうで味付けされたカルビは、ビールとの相性も良く、食べ応えのある一品です。
3位：焼き小籠包
小籠包を鉄板で焼き上げることで、外側はパリッと、中はジューシーな仕上がりに。口に入れた瞬間、肉汁がジュワッとあふれるのが特徴です。
■ 期間限定＆新商品メニュー紹介
道とん堀では、定期的に期間限定メニューや新商品が登場します。今回の放送で紹介された期間限定メニューと、開発会議で決定した新メニューを詳しく解説します。
秋の期間限定メニュー：山芋たっぷり明太とろろモチーズ
- 特徴：生地に細切りの山芋がたっぷり入っており、シャキシャキとした食感が楽しめる一品。さらに、上からとろろと明太ソースをかけることで、ピリッとしたアクセントとまろやかさが加わります。秋の味覚をふんだんに使った贅沢な一品です。
冬の新メニュー：洋食屋さんのビーフシチューお好み焼き
- 特徴：ビーフシチューをイメージした濃厚なソースがかかったお好み焼きです。生地の中に牛すじを練り込み、トロトロの牛カルビとタマネギ入りソースをたっぷりかけて仕上げた一品。冬限定の温かみのあるメニューです。
社長イチオシ：濃厚豚骨焼そば飯
- 特徴：豚骨ラーメンをイメージした新感覚の焼そば飯。豚骨しょうゆベースにマー油とマヨネーズを加え、香ばしい豚バラと紅ショウガがアクセントに。道とん堀の新しい挑戦を感じる一皿です。
■ 道とん堀の人気を支える「秘密会議」とは？
番組では、道とん堀の新商品開発の舞台裏にも密着しました。毎週行われる試食会では、社長をはじめとする開発チームが鉄板を囲み、新メニューの味や調理法を厳しくチェックします。商品開発では、味の良さだけでなく、実際に店舗で作る際の手間や効率も考慮されるため、試作品は何度も改良を重ねられます。
今回の試食会では、来年3月にリニューアルするサイドメニューを中心に議論され、13品の試作品が登場しました。その中から選ばれた「濃厚豚骨焼そば飯」は、社長自らが「これは売れる！」と太鼓判を押した新商品です。こうした地道な努力が、道とん堀の人気を支える秘密となっています。
■ まとめ
道とん堀は、豊富なメニューと手頃な価格で全国のファミリー層や若者に支持されるお好み焼きチェーンです。こだわりの生地や特製ソース、期間限定の新メニューなど、常に新しい味を提供し続ける姿勢が、店舗数日本一の理由となっています。この記事を読んで、道とん堀の魅力をもっと知りたいと思った方は、ぜひ近くの店舗で実際に味わってみてくださいね！
■ 読者の皆さまへ
この記事を読んで気になったメニューや、試してみたい料理はありましたか？また、道とん堀でお気に入りのメニューや、こんなメニューを試してほしい！というご意見があれば、ぜひコメント欄で教えてください。あなたのおすすめ情報もお待ちしております！
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