海外グルメの新潮流が東京に!ニューオープン店を深掘り
2024年9月5日に放送された日本テレビ「ZIP!」の「キテルネ!」コーナーでは、日向坂46の佐々木美玲さんが話題のニューオープングルメを紹介しました。今回は、フランス、韓国、オーストラリアの新しいグルメスポットが登場し、東京の代官山、新大久保、表参道にそれぞれオープンしています。それぞれの店舗は異なる国の味を日本に持ち込み、独自のスタイルで多くの人々を魅了しています。ここでは、それぞれの店舗の特徴と人気メニューについて詳しく紹介します。
【ヒルナンデス!】築地場外市場で最新グルメを大特集!新店舗から伝統の味まで徹底解説
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話題のニューオープングルメ🍽話題のフルーツタルト🇫🇷
プレッツェル専門店の新感覚グルメ🇰🇷
行列店が逆輸入!オシャレひつまぶし🇦🇺⏰あさ7時40分ごろ…
日向坂46の佐々木美玲さんがリポート🎤📱インスタで動画も👇https://t.co/83DyvRQ3g9#ZIP!🤲🏻💕 pic.twitter.com/FjOqNfWbZu
— ZIP! 【公式】 (@ZIP_TV) September 4, 2024
1. 代官山「シャルルアンリ」:芸術的なフルーツタルトで話題のフランスグルメ
まず紹介するのは、東京・代官山にある「シャルルアンリ」。4月にオープンしたこのお店は、フランス人シェフによる旬のフルーツを使ったタルトの専門店です。その魅力は、何と言っても美しいビジュアルと、フルーツの鮮やかな色合いが特徴の「アートなタルト」です。
- シャインマスカットタルト(5800円):この期間限定のタルトは、アーモンドクリームとバニラクリームを使用したベースに、国産のシャインマスカットがふんだんに盛り付けられています。甘さ控えめのクリームと、シャインマスカットのジューシーで甘酸っぱい味わいが絶妙なバランスを保っており、その美しさからSNS映え間違いなしの一品です。
- その他の季節限定タルト:シャルルアンリでは、季節ごとに異なるフルーツを使ったタルトが楽しめます。例えば、夏にはネクタリンやピーチ、メロンを使ったタルトが登場し、秋には洋ナシや栗を使ったタルトがラインナップされます。これにより、訪れる度に新しい味を楽しむことができるのも大きな魅力です。
- フランスの食文化の体験:シャルルアンリは、フランスの食文化を日本で体験できる場所でもあります。タルト一つひとつがまるでアート作品のようで、フランスの伝統的なデザートの美しさを堪能できるだけでなく、その味わいも絶品です。特に、店内はフランスのカフェを彷彿とさせるシックなインテリアで、訪れるだけでフランスの雰囲気を感じることができます。
2. 新大久保「ATO」:韓国で話題のプレッツェル専門店が登場
続いて紹介するのは、新大久保にあるプレッツェル専門店「ATO」。この店は、韓国で大人気となっているプレッツェルを提供しており、その独自のトッピングスタイルが注目を集めています。
- 人気のプレッツェルメニュー:
- ニラクリームチーズ(715円):ATOで一番人気のプレッツェルで、クリームチーズとニラを贅沢に使用した一品です。ベーコンも加わり、塩味と旨味のハーモニーが楽しめます。
- 甘い系トッピング:プレッツェルには、「マシュマロ」や「ティラミス」などの甘いトッピングも可能です。バターの香ばしさと甘いトッピングの相性は抜群で、食べる人を虜にします。
- 食事系トッピング:一方で、「ペパロニピザ(594円)」や「ガーリックバター(594円)」といった食事系のトッピングもあり、軽食として楽しむこともできます。特に「ペパロニピザ」は、ピリ辛の味付けがアクセントとなり、ビールなどと一緒に楽しむのもおすすめです。
- 韓国のトレンドを取り入れた新しい食体験:韓国では、プレッツェルに甘いトッピングを組み合わせるスタイルが人気となっており、ATOはそのトレンドを日本に持ち込んでいます。日本ではまだ珍しいこのスタイルは、新大久保の食文化に新たな風を吹き込んでいます。
- 店内の雰囲気と楽しみ方:ATOの店内は韓国のカフェのようなポップでカラフルなデザインで、若者を中心に人気を集めています。さらに、テイクアウトも可能なため、友人との集まりやピクニックのお供にもぴったりです。
3. 表参道「ジュアン ボウル&ティー トウキョウ」:オーストラリア発の逆輸入丼
最後に紹介するのは、東京・表参道にある丼専門店「ジュアン ボウル&ティー トウキョウ」。この店は、7年前にオーストラリア・シドニーでオープンした人気店が、日本に逆輸入された形で再び登場しました。
- うなぎのひつまぶし:この店で最も注目されているメニューの一つが「うなぎのひつまぶし」です。日本的な美しさを追求したこのどんぶりは、まずそのまま味わった後に、鯛と昆布のほうじ茶だしで割って二度楽しむことができます。オーストラリアの現地でも人気が高く、訪れる人々に日本の食文化の深さを感じさせています。
- その他の人気メニュー:
- オムライス:伝統的な日本料理の一つであるオムライスも、「ジュアン ボウル&ティー トウキョウ」の特色あるメニューです。オーストラリアの影響を受けたアレンジが加わっており、独自の味わいが楽しめます。
- 至高の鰻ひつまぶし御膳:特別な日にぴったりなこのメニューは、贅沢な鰻と共に、さまざまな具材を楽しむことができる贅沢な御膳です。
- オーストラリアの食文化と日本の融合:オーストラリアでは、日本の丼ぶり文化が新鮮で、シドニーの店舗でも多くの人々が訪れるほど人気を博しました。日本への逆輸入という形で再び東京でその味を楽しめるようになり、国際的な食文化の融合を感じることができます。
海外グルメが東京で進化!新たな食の楽しみ方を提案
今回「ZIP!」で紹介された3つのニューオープングルメスポットは、単なる新しい味覚を提供する場所ではなく、それぞれの国の文化やスタイルを反映した食の体験を提供しています。代官山の「シャルルアンリ」はフランスのエレガントなスイーツを、新大久保の「ATO」は韓国のユニークなプレッツェルを、そして表参道の「ジュアン ボウル&ティー トウキョウ」はオーストラリアで成功を収めた日本の丼ぶりを楽しめる場所です。
これらの店舗は、異なる文化を持つ料理を日本の文脈で楽しむ機会を提供し、新しい食体験の可能性を広げています。それぞれのグルメスポットで、ぜひ新たな味覚の旅を楽しんでみてください。
まとめ:ZIP!で紹介された最新グルメスポットを体験しよう!
ZIP!で取り上げられたこれらのニューオープングルメスポットは、代官山の美しいフルーツタルト、新大久保の韓国風プレッツェル、表参道の逆輸入丼と、どれもユニークな特徴を持っています。それぞれのお店で、新しい味覚や文化の違いを楽しみながら、自分だけの美味しい体験を見つけてみてください。新しい食のトレンドを体験し、次の外食の計画にぜひ役立ててください!
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