浅草・築地で外国人観光客が選んだ絶品グルメを徹底紹介！北関東の名店もお見逃しなく！
2024年8月21日に放送された『ソレダメ！』では、東京を代表する観光地である浅草と築地を舞台に、外国人観光客が実際に選んで食べているグルメを徹底調査しました。この特集では、外国人観光客の目線から見た浅草・築地の魅力を再発見し、観光客の舌を魅了する絶品グルメを紹介します。さらに、グルメの達人として知られる石塚英彦と彦摩呂が、北関東の隠れた名店を厳選し、彼らの味覚で選んだベスト3を発表します。この記事では、番組の内容をより詳しく掘り下げ、旅行やグルメ巡りの参考になる情報をお届けします。
【マツコの知らない世界】高知発「よさこい祭り」の魅力！世界34カ国が熱狂する踊りと華やかな衣装、その驚異的な経済効果とは？
浅草＆築地で外国人観光客が愛するグルメとは？観光名所を訪れたら外せない絶品メニュー
浅草と築地は、東京を訪れる外国人観光客にとって必訪のスポットとして知られています。浅草は歴史的な寺社や伝統的な風情が残る下町として、築地は世界的に有名な市場があるエリアとして、多くの観光客を魅了しています。番組では、外国人観光客が実際に何を食べているのかを徹底調査し、彼らが選ぶ浅草・築地のグルメを紹介しました。
浅草：歴史と伝統が息づく下町の味覚
浅草は、外国人観光客にとって日本の伝統文化を感じることができる場所として人気があります。浅草寺や雷門など、歴史的な建造物を訪れるついでに、観光客が足を運ぶのが浅草のグルメスポットです。特に以下のようなグルメが人気です。
- 和菓子: 浅草の老舗和菓子店では、伝統的な餅やあんこを使った和菓子が楽しめます。外国人観光客にとっては、日本の甘味文化を体験する絶好の機会です。
- 天ぷら: サクサクの衣に包まれた新鮮な魚介や野菜の天ぷらは、日本ならではの味覚。特に浅草の老舗店では、江戸前の天ぷらを堪能できます。
築地：新鮮な海の幸が味わえるグルメタウン
築地は、かつて市場として世界的に有名であったエリアで、現在でも多くの飲食店が立ち並び、新鮮な海産物を楽しむことができます。築地を訪れる外国人観光客は、以下のようなグルメを楽しんでいます。
- 寿司: 築地の寿司店では、新鮮なネタを使用した握り寿司が人気。特に、観光客向けのコースメニューや英語対応の店が多く、気軽に本格的な寿司を楽しむことができます。
- 海鮮丼: ご飯の上に新鮮な刺身をたっぷり乗せた海鮮丼は、築地の定番グルメ。いくらやウニ、カニなど、豪華な食材が贅沢に使われています。
石塚英彦＆彦摩呂が選んだ北関東の絶品グルメ！ベスト3を詳しく紹介
番組後半では、石塚英彦と彦摩呂が北関東エリアの名店を巡り、それぞれが厳選したグルメをランキング形式で紹介しました。彼らが選んだベスト3は、どれもその土地ならではの食材や調理法を活かした一品です。以下に、詳細をご紹介します。
第3位：群馬県桐生市・藤屋本店の「カレーせいろ ひもかわ」
石塚英彦が選んだ第3位は、群馬県桐生市にある藤屋本店の「カレーせいろ ひもかわ」です。この店は、創業135年の歴史を持ち、地元で長年愛されてきた名店です。
- 特徴: 藤屋本店の「ひもかわ」は、群馬県特産の幅広い麺で、一晩寝かせた生地を使用しています。麺の製造過程では、毎日の温度や湿度に合わせて生地の調整が行われ、常に最適な食感を提供できるように工夫されています。
- 味の特徴: もちもちとした食感とコシのある麺に、特製カレーが絡まり、絶妙なハーモニーを奏でます。石塚も「何度でも食べたくなる味」と絶賛。
第3位：茨城県大子町・弥満喜の「しゃも丼（極み）」
続いて、彦摩呂が選んだ第3位は、茨城県久慈郡大子町にある弥満喜の「しゃも丼（極み）」です。弥満喜は創業70年を迎える老舗で、地元産の奥久慈しゃもを使った料理で有名です。
- 特徴: 奥久慈しゃもの多様な部位（手羽元、胸肉、ささみ、すね肉など）を使った贅沢な丼ぶり。特に、しゃもの卵を使った卵黄が、濃厚な味わいを添えています。
- 味の特徴: しゃもの肉はジューシーで、炭火焼きの香ばしさとともに、しゃもの風味がしっかりと感じられる逸品。彦摩呂も「絶品」と評しました。
第2位：群馬県高崎市・デルムンドの「ハンブルジョア」
石塚英彦が選んだ第2位は、群馬県高崎市にあるデルムンドの「ハンブルジョア」です。創業45年のこの店は、高崎駅から徒歩7分という好立地にあり、多くのファンに愛され続けています。
- 特徴: デルムンドのハンブルジョアは、300グラムの牛100％ハンバーグがミートソースとともに楽しめるボリューム満点の一皿です。ハンバーグはオーブンでじっくりと焼き上げられ、肉の旨味が凝縮されています。
- 名前の由来: ハンブルジョアという名前は、「ハンバーグを食べたらブルジョア（裕福な階級）の気分になる」という意味で、食べた人を幸せな気分にさせる一品です。
第2位：栃木県佐野市・佐野屋の「ジャンボギョーザ」
彦摩呂が選んだ第2位は、栃木県佐野市にある佐野屋の「ジャンボギョーザ」です。この店は、特注の皮を使った巨大な餃子が名物で、多くの常連客に支持されています。
- 特徴: 佐野屋のジャンボギョーザは、約90グラムの餃子のタネを一日寝かせ、特注のオーダーメイドの皮で包んで作られています。餃子は一つ一つ手作業で仕込み、冷凍庫で二日間熟成させることで、皮と餡が一体となり、深い味わいが引き出されています。
- 味の特徴: 一口かじると、ジュワッと肉汁が溢れ出し、皮のもちもち感と餡のジューシーさが絶妙に絡み合います。
第1位：栃木県日光市・安国屋の「ポークステーキ」
彦摩呂が選んだ第1位は、栃木県日光市にある安国屋の「ポークステーキ」です。この店は、予約必須の人気店で、特にこのポークステーキは絶対に見逃せない一品です。
- 特徴: 安国屋のポークステーキは、カナダ産豚ロースを使用し、1キロの塊肉をじっくりと焼き上げる豪快な料理です。塩コショウでシンプルに下味をつけた後、フライパンで30分かけて焼き上げ、オリジナルの大根おろしソースで仕上げます。
- 見た目と味の特徴: まるでエアーズロックのような迫力あるビジュアルが特徴で、一口食べればそのジューシーさと旨味が口いっぱいに広がります。彦摩呂も「この美味しさは言葉にできないほど」と感嘆の声を上げました。
第1位：茨城県笠間市・そば切り一兵衛の「つけ鴨 白雪」
石塚英彦が選んだ第1位は、茨城県笠間市にあるそば切り一兵衛の「つけ鴨 白雪」です。この店は、全国からの客が押し寄せる人気店で、一日限定10食の希少なそばを提供しています。
- 特徴: そば切り一兵衛では、そばの実の芯の部分だけを使用した風味豊かなそばを提供しています。そのため、一日限定10食というプレミアムな商品になっています。そばは湯で時間をわずか25秒に設定し、そば本来の風味を最大限に引き出しています。
- 味の特徴: つけ鴨 白雪は、コシの強いそばに特製の鴨ダシが絡み合い、濃厚な味わいが楽しめます。石塚も「冷麺ほどのコシがあり、風味も最高」と絶賛しました。
まとめ：浅草・築地から北関東まで、日本のグルメを再発見する旅！
今回の『ソレダメ！』では、浅草と築地という東京を代表する観光地で、外国人観光客が選んだグルメを再発見し、さらに石塚英彦と彦摩呂が北関東の名店を紹介しました。これらのグルメ情報は、次回の旅行やグルメツアーを計画する際に大いに役立つことでしょう。特に、浅草や築地を訪れる際には、外国人観光客が選んだグルメを試してみると、新たな発見があるかもしれません。また、北関東の隠れた名店で提供される絶品料理も、ぜひ一度味わってみてください。
次回も『ソレダメ！』で紹介される新たなグルメスポットにご期待ください！
コメント