コスメ研究所の弁当男子・横田さんのこだわり弁当と仕事の両立
2024年10月17日放送の「サラメシ」では、化粧品メーカーで働く口紅研究者の横田さんが登場。横田さんは「弁当男子」として、自分で毎日お弁当を作り、職場に持参してランチタイムを楽しんでいます。彼の仕事は来年発売予定の口紅の試作を行うこと。化粧品の開発という繊細な仕事を行う横田さんにとって、しっかりと栄養を取ることは、仕事のパフォーマンスを高める重要な要素です。
【NHKサラメシ】博多織織元の若手職人の奮闘記＆長野のパソコン工場のランチタイム｜10月10日放送内容まとめ
弁当男子・横田さんのライフスタイルとお弁当作りのこだわり
前日から仕込む！横田さんの手作り弁当
横田さんの弁当は、前日の夜に仕込みを行い、翌日持参するスタイルです。仕事が忙しい中でも、ランチタイムには自分で作った食事を楽しむことで、心身ともにリフレッシュできるように心掛けています。お弁当の中身は、野菜を中心とした健康的なメニュー。肉や魚、野菜をバランスよく取り入れ、栄養をしっかり摂ることを大切にしている様子が伝わってきました。
横田さんのお弁当の工夫
- 彩り豊かで栄養バランスの良い内容: 見た目にも美しいお弁当は、季節の野菜やヘルシーなタンパク質を意識して作られています。特にカラフルな野菜をたっぷり使うことで、見た目も食欲をそそります。
- 前日の夜に仕込む効率の良さ: 忙しい朝に慌てないために、前日の夜にしっかり準備するのが横田さんのスタイル。冷蔵保存ができるおかずを作り置きして、翌日簡単に詰めるだけという方法です。
- 季節に合わせたメニュー選び: 季節の食材を使い、旬の味を楽しむことで、飽きのこないお弁当を実現。冬には温かいスープジャーを持参するなど、季節に応じた工夫も欠かしません。
仕事中のランチタイムでリフレッシュ
横田さんにとって、ランチタイムは仕事から少し離れてリフレッシュできる大切な時間。職場では、同僚とランチを共にしながら仕事の話やプライベートの話をして楽しむ様子が映されました。化粧品研究者として、緻密な作業が要求される中で、自分で作ったお弁当を楽しむことが、午後の仕事への活力になっています。
横田さんの仕事の舞台裏：化粧品の試作と開発
口紅研究者としての挑戦
横田さんの仕事は、化粧品メーカーで口紅の研究開発を行うこと。特に今回は、来年発売予定の新しい口紅の試作を担当していました。放送では、横田さんが実験室で試作に取り組む様子が紹介され、色味やテクスチャーを調整しながら何度も試作を繰り返している姿が映されました。
- 発色や質感を細かく調整: 横田さんは、消費者が求める色味や質感を実現するため、細かな調整を行いながら試作品を作っています。色の微調整やテクスチャーのバランスなど、製品の完成までには多くの試行錯誤が必要です。
- 試作の過程での工夫: 開発段階では、異なる成分を組み合わせ、さまざまな質感や仕上がりをテストしています。横田さんは、何度も調整を繰り返し、完璧な製品に近づける努力を惜しみません。
原宿で「さし飯」！芸能プロダクションの女性2人と語る仕事とランチの楽しみ
原宿でのさし飯ランチ同行
今回の「さし飯」では、原宿にある中華料理店で、芸能プロダクションに勤務する女性2人とランチを共にする様子が紹介されました。芸能界という華やかな業界で働く彼女たちにとって、ランチはリラックスして仕事の話ができる大切な時間。放送では、ランチを通じて彼女たちがどのように仕事に向き合っているのか、仕事の楽しさや苦労について語り合う場面が印象的でした。
ランチの内容とトークの内容
- 中華料理のランチ: 彼女たちが訪れた中華料理店では、豊富なランチメニューが提供されており、特にボリューム満点のメニューが目を引きました。ヘルシーな野菜料理からスパイシーな一品まで、バランスの取れたメニューが揃っていました。
- 仕事の考え方を語る: 芸能プロダクションの女性たちは、ランチを通じて仕事の流れやエンタメ業界でのキャリアについて語り合いました。特に、業界内での成功と苦労について率直に話し、視聴者に仕事のリアルを感じさせるトークが展開されました。
作家・伊集院静が愛した昼メシ in 神楽坂
作家・伊集院静の昼メシ「カレー南蛮うどんと半ライス」
番組の最後に紹介されたのは、作家・伊集院静さんが愛した昼メシ。東京・神楽坂にある老舗そば屋で、伊集院さんがよく食べていたメニューは、スパイスが効いた「カレー南蛮うどん」と、相性抜群の「半ライス」。忙しい執筆の合間にこのメニューを楽しむことで、創作意欲を高めていたという逸話も紹介されました。
- カレー南蛮うどんの魅力: 濃厚なカレースープともちもちのうどんが特徴で、伊集院さんが愛した理由が伝わります。スパイスの効いた風味が、心身をリフレッシュさせてくれる絶品料理です。
- 神楽坂の老舗そば屋: 神楽坂の情緒あふれる街並みと、老舗の落ち着いた雰囲気の中で味わうカレー南蛮うどんは、作家としてのひらめきやインスピレーションを与えるひとときだったのでしょう。
まとめ：サラメシで発見する日常の贅沢なランチタイム
今回の「サラメシ」では、弁当男子・横田さんのこだわりランチと、化粧品研究者としての仕事の舞台裏が紹介されました。自分で作るお弁当を通じて、忙しい仕事の合間にリフレッシュしながら、仕事の質を高める横田さんの姿が印象的でした。また、芸能プロダクションで働く女性たちの「さし飯」や、作家・伊集院静さんが愛したカレー南蛮うどんも紹介され、どの食事も単なる「ごはん」以上の価値があることが伝わりました。
食事は、ただ栄養を補給するためだけのものではなく、心や体をリフレッシュさせ、次のステップに進むための大切な時間。あなたも、忙しい毎日の中で、自分だけの「サラメシ」を楽しんでみてはいかがでしょうか？
読者の皆さんへ
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