【坂上＆指原のつぶれない店】ピザーラVSピザハット！100組の家族が選ぶ一番美味しいピザはどれ？人気メニューを解説｜2024年10月6日放送

■シーフード対決：ピザーラ「大海老のガーリックシュリンプ」 vs ピザハット「濃厚オマールソースのシーフード」

シーフード系ピザはどちらも高級感のある食材を使い、贅沢な味わいを演出しています。シーフード好きにはたまらない2品の対決となりました。

ピザーラ「大海老のガーリックシュリンプ」

1位に輝いたピザーラの「大海老のガーリックシュリンプ」は、通常の約1.5倍の大きさのエビを使用し、ガーリックとバターをベースにした濃厚なソースが特徴です。さらに、トッピングされたズッキーニが彩りを添え、食感のコントラストを楽しむことができます。別添えのカットレモンを搾ることで、さっぱりとした後味を楽しめるのもポイントです。また、隠し味として日本人好みにアレンジされた醤油と塩麹が風味を引き立てています。番組で試食した家族からは、「エビのぷりぷりとした食感が最高！」と絶賛されました。

ピザハット「濃厚オマールソースのシーフード」

ピザハットのシーフード対抗メニューは「濃厚オマールソースのシーフード」。オマール海老とワタリガニのソースを贅沢に使用し、濃厚な味わいに仕上げています。さらに、イカやホタテ、エビなどをたっぷりトッピングし、海の幸を存分に堪能できるピザです。しかし、上品すぎる味わいが一部の家族から「物足りない」と評価され、最終順位は12位となりました。

■ファミリー向け商品対決：ピザーラ「ピザーラエビマヨ」 vs ピザハット「ほっくりポテマヨソーセージ」

ファミリー向けの商品は、子どもから大人までみんなで楽しめるピザが選ばれました。家庭で楽しむ際に人気の商品が揃いましたが、好みは大きく分かれる結果に。

ピザーラ「ピザーラエビマヨ」

ピザーラのファミリー向け代表商品は「ピザーラエビマヨ」。ピザーラがエビとマヨネーズを組み合わせた元祖ピザで、中華料理の「エビマヨ」をピザにアレンジしたものです。衣をまとったエビフリッターとたっぷりのマヨネーズソースが濃厚で、特に女性から人気を集めています。しかし、今回の調査では「油っぽさが気になる」との意見が多く、最終順位は11位でした。エビフリッターの重さがマイナス要素となり、ファミリー向けとしては少し評価が割れてしまったようです。

ピザハット「ほっくりポテマヨソーセージ」

対するピザハットのファミリー向けピザは「ほっくりポテマヨソーセージ」。子どもが好きなじゃがいもとマヨネーズの組み合わせに加え、耳部分にはソーセージが入っているのが特徴です。1996年に耳にチーズを入れたピザを初めて考案したのもピザハットで、そのアイデアを継承しつつ進化させた一品。今回は、耳を取り外してチーズボールのように食べることもできるという工夫が高評価を集め、3位にランクインしました。耳のバリエーションが豊富で、家族みんなが楽しめる点が人気の秘密です。

■チーズ尽くし商品対決：ピザーラ「クアトロフォルマッジ」 vs ピザハット「とろける4種チーズのフォルマッジ」

チーズ好きにはたまらない、両者の“チーズ尽くし”ピザの対決。どちらもチーズの種類や組み合わせにこだわり、個性を出しています。

ピザーラ「クアトロフォルマッジ」

ピザーラがチーズ尽くしの商品として選んだのは「クアトロフォルマッジ」。4種類のチーズを使用しており、その中でも特に目を引くのはイタリア産のゴルゴンゾーラピカンテ。青カビの香りが強く、塩味が効いたピカンテタイプを使用しているため、チーズ好きの大人にはたまらない一品ですが、子どもにはややクセが強いと評価され、最終順位は8位に。しかし、別添えのハチミツをかけると、甘みと塩味が絶妙なハーモニーを奏で、これに魅了されるファンも多かったようです。

ピザハット「とろける4種チーズのフォルマッジ」

対するピザハットの「とろける4種チーズのフォルマッジ」は、名前の通りとろけるような食感が特徴。チーズは4種類使用していますが、あえてブルーチーズを使わず、子どもでも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。また、耳部分にもチーズがたっぷり入っており、別添えのメープルシロップをかけるとデザート感覚で楽しめる工夫も。こうした要素が評価され、見事2位にランクインしました。

■100組の家族が選んだ「本当に美味しいピザ」最終ランキング結果：徹底解説

100組の家族が厳選した「本当に美味しいピザ」ランキングは、全14種類のピザをテーマ別に味わい、家族全員が10段階評価を行い、各順位ごとにポイントを配分して集計した結果です。それぞれのピザの特徴や人気の理由、また意外な低評価の理由についても深掘りして紹介していきます。どのピザが王者に輝いたのか、各ピザの強みや改善点をチェックしていきましょう！

1位：ピザーラ「大海老のガーリックシュリンプ」～プリプリの大海老と隠し味の和風テイストで王者の風格～

評価ポイント：
通常の約1.5倍の大きなエビを使用したピザーラの「大海老のガーリックシュリンプ」が、堂々の1位に輝きました。このピザの最大の特徴は、なんといってもプリプリの大海老の食感です。ピザーラはエビの品質管理に特にこだわっており、焼き上げた後もエビが縮まず、ジューシーさを保つように独自の調理方法を採用しています。

味の決め手：
さらに、エビの旨みを最大限に引き立てるガーリックソースには、日本人の味覚に合わせた隠し味として、醤油と塩麹を使用しています。ガーリックの香りと、ほのかな塩味のバランスが絶妙で、試食した家族からは「エビがぷりぷりで美味しい！」「ニンニクの香ばしさがクセになる」との声が続出しました。また、トッピングされたズッキーニのシャキシャキ感も高評価のポイントに。

別添えレモンの効果：
加えて、別添えのカットレモンを搾ることで、エビの濃厚な風味に爽やかさがプラスされ、最後まで飽きずに食べられると絶賛されました。海鮮系のピザはやや重たいイメージがありますが、レモンの酸味が後味をさっぱりさせ、子どもから大人まで幅広い層の支持を集める結果となりました。

2位：ピザハット「とろける4種チーズのフォルマッジ」～別添えのメープルシロップで多彩な味変を実現～

評価ポイント：
チーズ好きにはたまらないピザハットの「とろける4種チーズのフォルマッジ」が2位にランクイン。ピザ全体にチーズがとろけるようにトッピングされ、耳部分にもチーズがたっぷり入っているため、最初の一口から最後までチーズのコクを楽しむことができます。

マイルドな味わいで子どもにも大人気：
使用されているチーズは、モッツァレラ、チェダー、ゴーダ、パルメザンの4種類で、あえてブルーチーズのような強い風味のものを外し、マイルドな味わいに仕上げているのが特徴です。そのため、クセがなく、子どもでも安心して食べられると好評でした。

メープルシロップが決め手：
特に評価されたのが、別添えのメープルシロップ。通常のピザではあまり見られない組み合わせですが、チーズの塩味とメープルの甘さが驚くほど相性が良く、まるでデザート感覚で楽しめると絶賛されました。「メープルシロップをかけると、まるでチーズケーキのような味わいになる」といったコメントが寄せられ、食べる楽しさも演出したピザハットならではの工夫が光った一品です。

3位：ピザハット「ほっくりポテマヨソーセージ」～耳にまでこだわった子ども向け人気No.1ピザ～

評価ポイント：
3位に選ばれたのはピザハットの「ほっくりポテマヨソーセージ」。子どもたちからの圧倒的な支持を受けたこのピザは、じゃがいも、マヨネーズ、そして耳部分にソーセージを入れたユニークなデザインが特徴です。

耳のソーセージとバリエーション：
耳部分にまでこだわった設計で、取り外してチーズボールのように食べたり、メープルシロップをディップしたりと、食べ方のバリエーションが豊富。「耳の部分が一番好き！」といった声も多く、子どもたちが飽きずに最後まで楽しめると高評価でした。

じゃがいもとマヨネーズの組み合わせ：
また、じゃがいもとマヨネーズという王道の組み合わせも、親しみやすさを感じさせ、家族で楽しむピザとしての地位を確立しました。「じゃがいもの甘さとマヨネーズのコクが絶妙」「ソーセージと耳の部分だけでも満足感がある」と、ファミリーピザとしての完成度の高さが評価されています。

4位：ピザハット「新・特うまプルコギ」～5300万枚を売り上げた超人気メニュー～

評価ポイント：
プルコギ味のピザを最初に考案したのは、実はピザハットだったという歴史的な背景を持つ「新・特うまプルコギ」。このピザは、甘辛いプルコギのタレと、マヨネーズ、さらに隠し味のはちみつが絶妙なハーモニーを生み出しています。ピザの上に別添えのコチュジャンソースをかけることで、大人の味わいに変化するのも特徴です。

味の多層性が評価：
一見、味が濃い印象を受けますが、隠し味のはちみつが甘みをプラスし、意外とさっぱりした後味に仕上がっています。開発者の石橋恭子さんが「美味しかったらなんでもアリ！」と語るように、甘辛とマヨのバランスが良く、どこを食べても新しい味が楽しめる点が高評価に繋がりました。

長年のファンを持つ安定感：
累計5300万枚という販売数を誇るこの商品は、プルコギという韓国風味のテイストとピザの生地の相性を追求し続けた結果生まれた逸品です。韓国料理好きな家族からは「これぞピザハットの代表作！」と太鼓判を押されました。

5位：ピザハット「マルゲリータ」～AI味覚センサーが生み出した究極のトマトソース～

評価ポイント：
ピザハットの「マルゲリータ」が5位にランクイン。トマト、バジル、モッツァレラチーズというシンプルな組み合わせながら、慶應大学と共同で開発されたAI味覚センサーを使って作られたトマトソースが特徴です。

日本人の好みに最適化された味：
2000人以上の味覚データをもとに、酸味を抑え、旨味を最大化するように調整されたトマトソースは、酸っぱすぎず、甘すぎない絶妙なバランスが取れています。この味覚バランスが、日本人の好みに最適化されており、「さっぱりとしているのに旨味がしっかりある」と高評価を受けました。

ジャパン・フード・セレクション受賞の実力：
このトマトソースの味わいは、見事ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞。ピザ業界初の受賞という快挙を達成したことからも、その味の完成度の高さがうかがえます。クラシックなメニューでありながら、最新技術で作られた究極のマルゲリータです。