【 オモウマい店】茨城県水戸市「うどん製麺 みきや」の名物ネギ丼＆ユニークな創作うどんを大特集｜2024年10月1日放送

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「うどん製麺 みきや」！茨城県水戸市で話題のネギ丼と絶品うどん

2024年10月1日に放送された『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』では、茨城県水戸市にある「うどん製麺 みきや」が紹介されました。創業当初から変わらない製麺技術と、インパクトのある創作メニューで知られるこのお店。特に、ネギを丸ごと1本揚げた「ネギ丼」はその独特な見た目と旨味で注目を集め、地元の常連客だけでなく、全国から多くのファンが訪れる人気店となっています。

今回の放送では、看板メニューである「ネギ丼」をはじめ、豊富な創作うどんメニューが紹介され、番組視聴者を驚かせました。また、お店のアットホームな雰囲気や店主のこだわり、地域とのつながりも伝えられ、「オモウマい店」ファンにとっても見逃せない回となりました。

この記事では、番組で取り上げられた「うどん製麺 みきや」の人気メニューや、お店の特徴、そして魅力を余すところなく紹介していきます！

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■ 茨城県水戸市「うどん製麺 みきや」とは？

「うどん製麺 みきや」は、茨城県水戸市にある製麺所直営の食堂です。創業以来、地元産の小麦粉を使い、毎日丁寧に作られる自家製うどんが自慢。製麺所直営ならではの「できたての風味ともちもち感」を楽しめると評判で、多くの常連客に愛されています。

お店の名前にもある通り、「うどん」を主力商品として提供していますが、単なる「うどん屋さん」に留まらず、ユニークでボリューム満点な創作メニューの数々も大きな魅力の一つです。特に、今回番組で紹介された「ネギ丼」は、ネギ1本を丸ごと天ぷらにしてご飯にのせた大胆なメニューで、その見た目とインパクトが話題を呼んでいます。

  • 所在地: 茨城県水戸市千波町1841-1
  • アクセス: JR常磐線「水戸」駅から車で約10分（駐車場完備）
  • 営業時間: 11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
  • 定休日: 月曜日
  • 電話番号: 029-353-6333
  • 駐車場: 12台分の駐車スペースあり

■ 「うどん製麺 みきや」の人気メニューを徹底紹介！一度食べたらやみつきになる絶品メニューの数々

1. ネギ丼（丸ごとネギ1本天ぷら）

まずは、今回の番組で一番の注目を集めた「ネギ丼」。その名の通り、ネギを丸ごと1本揚げた天ぷらを大胆にご飯にのせた丼ぶりです。揚げられたネギは外側がカリッと、中はとろりと柔らかくなり、噛むとネギの甘みと香ばしさが口いっぱいに広がります。さらに、特製の天つゆがたっぷりとかかっており、ネギとご飯の相性も抜群です。

  • 価格: 480円
  • 特徴: ネギの甘みと香ばしさを最大限に引き出した一品。シンプルながら、素材の旨味をしっかりと楽しめるのが魅力。
  • おすすめポイント: インパクトのある見た目で、SNS映え間違いなし！揚げたての熱々をぜひ楽しんでみてください。

2. カレーうどん

「うどん製麺 みきや」の人気メニューの一つが、クリーミーなカレールーが特徴の「カレーうどん」。コクのあるカレールーに、自家製のもちもちうどんが絡み、食べ応えも抜群。ほんのりとしたスパイシーさと、優しい味わいが後を引くと評判です。寒い季節には特におすすめの一品。

  • 価格: 680円
  • 特徴: カレールーにとろみがあり、最後まで麺とスープを一緒に楽しめる。

3. 明太クリームうどん

「明太クリームうどん」は、明太子のピリッとした辛さと、クリームのまろやかさが絶妙なバランスで組み合わされた創作うどん。濃厚ながらもくどくない味わいで、女性客を中心に人気を集めています。トッピングには刻み海苔と大葉が添えられており、さっぱりとした後味も楽しめます。

  • 価格: 750円
  • おすすめポイント: クリームパスタ感覚で楽しめる新感覚のうどん。もちもちの自家製麺との相性も抜群です。

4. 大かき揚げうどん

「大かき揚げうどん」は、直径20cm以上の大きなかき揚げを豪快にのせたボリューム満点のうどんです。玉ねぎやニンジン、ごぼう、エビなどをたっぷりと使用したかき揚げは、外はサクサク、中はしっとりとした食感。ダシの効いたうどんスープにくぐらせると、さらに旨味が増し、最後まで飽きずに楽しめます。

  • 価格: 780円
  • 特徴: 大きなかき揚げの存在感と、揚げたての香ばしさが魅力。

■ 店内の雰囲気とこだわり

「うどん製麺 みきや」は、製麺所直営ならではの「手作り感」と「アットホームな雰囲気」が魅力の一つ。店内は清潔感があり、カウンター席やテーブル席がゆったりと配置されています。おひとりさまでも気軽に立ち寄れるほか、家族連れや友人同士での来店にも最適です。

また、製麺所直営だからこそ、うどんの質には徹底的にこだわっています。毎日早朝から仕込みを行い、地元産の小麦を使用した自家製麺を提供。もちもちとした食感と、噛むほどに広がる小麦の香りが絶品です。

さらに、店主自らがメニュー開発を行い、季節ごとに新しい創作うどんメニューが登場するのも楽しみの一つ。地元客に愛される味わいと、新しい挑戦を続ける姿勢が、多くのファンに支持されています。

■ 「うどん製麺 みきや」のこだわり

  1. 自家製麺の質へのこだわり
    地元産の小麦粉を使用し、毎日早朝から製麺。麺の太さや食感にまでこだわり、すべてのメニューで「できたてのもちもち感」を楽しめます。
  2. 素材を生かしたシンプルな味付け
    ダシは昆布、かつお節、干しシイタケを贅沢に使った特製ブレンド。濃すぎず、うどんの旨味を引き立てる優しい味わいです。
  3. アットホームで温かい接客
    スタッフはみな元気で明るく、初めて訪れたお客さんでも居心地の良さを感じられる雰囲気です。

■ まとめ～「うどん製麺 みきや」の魅力を総まとめ！

茨城県水戸市にある「うどん製麺 みきや」は、製麺所直営ならではの自家製麺とユニークな創作メニューで多くのファンを魅了している人気店。今回の『オモウマい店』で紹介されたように、特に「ネギ丼」は、インパクトのある見た目と素材の美味しさを存分に楽しめる一品です。

豊富なメニュー、アットホームな雰囲気、そしてお手頃な価格で大満足できる「うどん製麺 みきや」に、ぜひ一度足を運んでみてください！きっと、お腹も心も大満足の食体験ができること間違いなしです。

読者の皆さんへ質問！

今回紹介した「ネギ丼」や「大かき揚げうどん」、皆さんはどのメニューが一番食べてみたいと思いましたか？「こんな変わり種うどんを食べてみたい！」というリクエストがあれば、ぜひコメントで教えてくださいね！また、実際に訪れたことがある方の感想や、おすすめの食べ方もお待ちしています。

次回予告：

次回の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』では、東京の老舗そば店を特集予定。江戸時代から続く伝統の味わいと、名物のそば職人の技を紹介しますので、お楽しみに！

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