「星川製麺 彩」!麺7玉のすり鉢ラーメン「でっかちゃん」と製麺所直営ならではのこだわり
日本テレビの人気番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』が、2024年10月1日に放送された回で神奈川県川崎市にある「星川製麺 彩(あや)」を特集!麺をすり鉢いっぱいに盛り付けた超大盛りラーメン「でっかちゃん」を提供するこのお店は、創業127年の歴史を誇る老舗の製麺所が営む名店です。
今回の放送では、姉弟二人で営む「星川製麺 彩」の人情味あふれるお店の雰囲気や、毎朝3時半から始まる仕込みの様子、そして地域のスーパーや飲食店への製麺卸しの裏側などが詳しく紹介されました。さらに、土曜日限定で行われる「麺8種類の食べ放題」や、ボリューム満点のメニューの数々が紹介され、スタジオも大盛り上がり!
この記事では、番組で取り上げられた「星川製麺 彩」の人気メニューや、姉弟の経営スタイル、お店の特徴などを詳しく紹介していきます!
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📝ここまでのおさらい📝
神奈川・川崎市 星川製麺 彩
🌎喧嘩するほど味がいい!麺姉弟創業127年👏姉弟2人で営むラーメン店🍜
製麺所だからこその激安価格で提供しています✨このあと…気合うどん店の顔サイズごぼう天が登場💥#オモウマい店 #おさらい #喧嘩するほど仲がいい pic.twitter.com/bCoXxH7KxA
— オモウマい店【公式】 (@omouma_CTV) October 1, 2024
■ 神奈川県川崎市「星川製麺 彩」ってどんなお店?
「星川製麺 彩」は、川崎市多摩区に位置する製麺所直営の食堂。もともとは製麺所として創業し、地元の飲食店やスーパーに卸していた歴史のあるお店ですが、現在は自家製麺を使ったラーメンやそば、焼きそばなどを提供する食堂として多くの常連客に愛されています。
お店の魅力は、何と言ってもその「手作り感」と「気前の良さ」。毎朝3時半から仕込みを始め、1日に2000食もの麺を製造するという気合の入った営業スタイル。さらに、土曜日限定で行われる「麺8種類食べ放題」は、たったの1000円という破格の値段で提供されており、麺好きにはたまらないサービスです!
- 所在地: 神奈川県川崎市多摩区菅馬場1丁目12-16
- アクセス: JR南武線「中野島」駅から徒歩約13分
- 営業時間: 月~土 11:30~14:00
- 定休日: 日曜日
- 電話番号: 044-944-8315
- 駐車場: 店舗前に駐車スペースあり
■ 超大盛り「でっかちゃん(正油ラーメン)」のボリュームに驚愕!
「星川製麺 彩」の代名詞といえば、すり鉢に麺を7玉分盛り付けた超大盛りラーメン「でっかちゃん」。正油ラーメンをベースにしたこの一品は、食べ応え満点で、初めて見る人はその巨大なサイズに驚くこと間違いなし!しかも、たったの1000円という価格で提供されており、コストパフォーマンスも抜群です。
この「でっかちゃん」は、常連客や大食い挑戦者に大人気のメニューで、一度完食すれば“漢(おとこ)”として認められるとか…?
- メニュー名: でっかちゃん(正油ラーメン)
- 価格: 1000円
- 特徴: 麺7玉、すり鉢いっぱいのボリューム。スープは鶏ガラベースのあっさりした醤油味で、自家製チャーシューやメンマがたっぷりのっています。
さらにボリュームアップ!「でっかちゃん(野菜タンメン)」もおすすめ!
「でっかちゃん」には、さらに野菜をたっぷりトッピングした「野菜タンメンバージョン」も。シャキシャキのもやしやキャベツ、ニラなどが山盛りにのせられており、野菜好きにはたまらないメニューです。ヘルシーさとボリュームを兼ね備えた一品で、人気の高いメニューとなっています。
- 価格: 1200円
- おすすめポイント: 麺7玉+野菜たっぷりのヘルシー&ボリューム満点な一杯。
■ 製麺所直営ならではの「こだわり麺」と人気メニュー
自家製麺のこだわりとおいしさ
星川製麺 彩では、使用する麺のすべてを自家製で製造しています。麺の硬さ、形状、太さなど、顧客の要望に応じてカスタマイズできる製麺技術を持っており、これが「星川製麺 彩」ならではの強みです。
ラーメンはもちろん、そばや焼きそば、うどんなど、多彩な麺メニューを提供しており、製麺所直営ならではの「できたて感」が味わえるのも魅力の一つ。スープにもこだわりがあり、姉弟二人が丁寧に仕込みを行い、自家製チャーシューの煮汁で作った特製スープはコクが深く、やみつきになる味わいです。
人気メニューラインナップ
- 焼きそば: 麺200gで250円というリーズナブルな価格!特製のソースがしっかりと絡んだ一品で、テイクアウトも可能。
- 和風冷やしラーメン: 夏限定のさっぱりメニュー。昆布と鰹節の出汁が効いたスープともちもちの麺が絶妙です。
- 焼きラーメン: 通常のラーメンを豪快に炒めたスタイル。香ばしい風味と濃厚なタレが人気です。
- 味噌ラーメン: 自家製の味噌ダレとスープが絶妙にマッチした一品。冬にぴったりの温まるラーメン。
■ 姉弟二人で切り盛り!星川製麺 彩のアットホームな雰囲気
「星川製麺 彩」を営むのは、姉弟二人。先代の両親が亡くなった後、二人でお店を引き継ぎ、地元に根差した営業を続けています。厨房では、まるで子どものようなケンカをしながらも、互いに信頼し合ってお店を切り盛りする姿が印象的です。
また、先代が掘った井戸水を使用して製麺している点も「星川製麺 彩」の大きな特徴。創業127年という長い歴史を感じさせるこだわりが随所に見られ、地域の人々に愛される理由が伝わってきます。
■ 食べ放題プランも見逃せない!土曜日限定「麺8種類食べ放題」が1000円で!
「星川製麺 彩」では、土曜日限定で行われる「麺8種類食べ放題」が名物イベントとなっています。正油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、ざるそば、たぬきうどん、焼きうどんなど、多彩な麺料理をたったの1000円で好きなだけ楽しめるという、麺好きにはたまらないプランです。放送中、AD永木さんが全8種類を完食する姿が紹介され、スタジオも驚愕!
- 食べ放題の価格: 1000円
- 実施日: 毎週土曜日(数量限定なので早めの来店がおすすめ)
■ まとめ~「星川製麺 彩」の魅力を総まとめ!
神奈川県川崎市にある「星川製麺 彩」は、超大盛りラーメン「でっかちゃん」をはじめとするボリューム満点のメニューと、手作りにこだわる製麺所直営の絶品料理で多くのファンを魅了するお店。番組でも紹介された姉弟二人の温かいおもてなしと、リーズナブルな価格設定は、地域密着型の老舗ならではの魅力です。
川崎に立ち寄った際は、ぜひ一度「星川製麺 彩」で満腹&大満足のラーメンを堪能してみてください!
読者の皆さんへ質問!
今回紹介した「でっかちゃん」や「麺8種類食べ放題」、皆さんはどのメニューが一番気になりましたか?「野菜タンメンも気になる!」など、食べてみたいメニューがあればぜひコメントで教えてください!また、実際に訪れた方の感想や、おすすめの食べ方があれば、ぜひシェアしてくださいね!
次回予告:
次回の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』では、福岡県の超大盛りカレーライスが話題のお店を特集予定!大きすぎるナンや超山盛りごはんなど、目を疑うボリュームのグルメを紹介しますので、お楽しみに!
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