業務スーパーでお得商品を大調査!猛暑を乗り切る簡単レシピも紹介
2024年8月5日に放送された日本テレビの『ヒルナンデス!』では、業務スーパー横浜いずみ店を訪れ、お得商品と簡単レシピを大特集しました。夏休みをさらに楽しくするためのアイテムや、猛暑を乗り切るための美味しいレシピが盛りだくさん!地元の人々のおすすめ商品やアイデアレシピをたっぷりご紹介します。
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和風鶏もも唐揚げと冷製パスタで夏を乗り切ろう
業務スーパー横浜いずみ店で出口調査を行い、定番商品「和風鶏もも唐揚げ(483円)」が紹介されました。22個入りで家族みんなが楽しめるボリュームです。また、居酒屋「笑んじょい」の店主、宮坂竜一さんは、業務スーパーの調味料を使った冷製トマトパスタを紹介。メガ!アラビアータパスタソース(645円)にトマトとスパゲッティ1.2mm(127円)を絡め、ガーリックスライス(170円)を加えた爽やかなパスタは、暑い夏にもぴったりです。
冷製トマトパスタのレシピ
材料
- スパゲッティ1.2mm:200g
- トマト:2個
- メガ!アラビアータパスタソース:200g
- ガーリックスライス:大さじ2
- バジル:適量
- オリーブオイル:大さじ2
- 塩・こしょう:適量
作り方
- スパゲッティを茹でて冷水で冷やし、水気を切ります。
- トマトを一口大にカットします。
- ボウルにスパゲッティ、トマト、メガ!アラビアータパスタソース、ガーリックスライスを入れ、オリーブオイル、塩、こしょうで味を調えます。
- バジルを添えて完成です。
韓国風塩チャプチェと激辛スンドゥブでスタミナ満点
韓国宮廷料理教室を主催する女性が、塩チャプチェの作り方を披露。さつまいも春雨やズッキーニ、パプリカを炒めて簡単に作れるこの料理は、夏でも食欲をそそります。さらに、冷凍の殻付あさりを使った激辛スンドゥブも紹介。豆腐と殻付きアサリを煮込むだけで手軽にできるこのスンドゥブは、辛さで暑さを吹き飛ばしてくれます。
塩チャプチェのレシピ
材料
- さつまいも春雨:100g
- ズッキーニ:1本
- パプリカ:1個
- 豚ひき肉:150g
- 醤油:大さじ2
- 塩:小さじ1
- 砂糖:小さじ1
- ごま油:大さじ1
- ごま:適量
作り方
- さつまいも春雨を茹でて水気を切ります。
- ズッキーニとパプリカを細切りにします。
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒めます。
- 野菜を加えて炒め、塩、砂糖、醤油で味を調えます。
- 春雨を加えて炒め合わせ、ごまを振りかけて完成です。
激辛スンドゥブのレシピ
材料
- 殻付きアサリ:200g
- 豆腐:1丁
- 唐辛子粉:大さじ2
- 醤油:大さじ1
- ごま油:大さじ1
- にんにく:2片
- 長ねぎ:1本
- 水:500ml
作り方
- 鍋にごま油を熱し、みじん切りにしたにんにくと長ねぎを炒めます。
- 唐辛子粉を加えてさらに炒めます。
- 水と醤油を加えて煮立てます。
- 殻付きアサリと豆腐を加えて煮込みます。
- アサリが開いたら火を止めて完成です。
夏祭りで大活躍!業務スーパーのアイテム
いずみ野夏祭りでは、業務スーパーの商品が大活躍。焼きそばの屋台では、業務用焼そば(1kg192円)とオリバー焼そばソース(194円)を使用。1パック300円で販売され、1日1000食が完売しました。また、業務用ピリ辛玉こんにゃく(1200g321円)は温めるだけでおつまみやご飯のおかずにぴったり。鶏もも串(加熱済み・タレ無)は50本入りで1458円で、少年野球のコーチたちが焼き鳥の屋台を出店し、大人気でした。
焼きそばのレシピ
材料
- 業務用焼そば:500g
- キャベツ:1/4個
- もやし:1袋
- 豚バラ肉:200g
- オリバー焼そばソース:適量
- サラダ油:大さじ2
作り方
- キャベツをざく切り、豚バラ肉を一口大に切ります。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒めます。
- 肉に火が通ったらキャベツともやしを加えて炒めます。
- 焼そばを加えて炒め、焼そばソースで味を調えます。
- 全体が混ざったら完成です。
幼稚園でカレーパーティー!みんな大好きなホットケーキミックス
横浜市瀬谷区の原幼稚園では、園児たちが業務スーパーの食材を使ってカレーを作りました。子どもたちが野菜を洗い、切り、炒めて作るカレーは、カレー専門店のカレールー(505円)を使用。冷凍ポテトや冷凍パプリカも加えて、70人がおかわりするほどの美味しさでした。また、ホットケーキミックス(1kg321円)で作るホットケーキも大好評でした。
幼稚園カレーレシピ
材料
- カレー専門店のカレールー:500g
- 冷凍ポテト:200g
- 冷凍パプリカ:100g
- たまねぎ:2個
- にんじん:2本
- 豚肉:300g
- 水:1L
作り方
- たまねぎ、にんじんを一口大に切ります。
- 鍋に豚肉を入れて炒め、たまねぎ、にんじんを加えてさらに炒めます。
- 水を加えて煮立て、冷凍ポテト、冷凍パプリカを加えます。
- カレールーを加えて煮込み、全体に馴染んだら完成です。
簡単で美味しい火を使わないレシピ
暑い夏にぴったりな火を使わないレシピも紹介されました。横浜で居酒屋を経営する男性が、肉味噌(354円)を使った無限ピーマンを披露。切って和えるだけの簡単レシピで、ピーマンのシャキシャキ感と肉味噌の旨味が絶妙です。さらに、きゅうりと白ごま、鶏ガラスープを使ったたたききゅうりや、千切り大根を使ったポリポリサラダも登場。どれも手軽に作れて夏にぴったりの一品です。
無限ピーマンのレシピ
材料
- ピーマン:5個
- 肉味噌:大さじ3
- ごま油:大さじ1
- 白ごま:適量
作り方
- ピーマンを細切りにします。
- ボウルにピーマンと肉味噌を入れ、ごま油で和えます。
- 白ごまを振りかけて完成です。
たたききゅうりのレシピ
材料
- きゅうり:3本
- 白ごま:大さじ2
- 鶏ガラスープの素:小さじ1
- ごま油:大さじ1
- 塩昆布:適量
作り方
- きゅうりを3等分に切り、軽く潰します。
- ボウルにきゅうり、白ごま、鶏ガラスープの素、ごま油、塩昆布を入れ、よく混ぜます。
- 5分ほど置いて馴染ませたら完成です。
ポリポリサラダのレシピ
材料
- 千切り大根(天日乾燥):20g
- チューブタイプの辛子明太子:大さじ2
- ごま油:大さじ1
作り方
- 千切り大根を水で戻します。
- ボウルに千切り大根、辛子明太子、ごま油を入れて和えます。
- よく混ぜて完成です。
まとめ
今回の『ヒルナンデス!』では、業務スーパー横浜いずみ店の魅力的な商品とレシピを紹介しました。夏休みをもっと楽しくするためのアイテムや、暑さを乗り切るための美味しいレシピが満載です。業務スーパーの便利な商品を活用して、夏を満喫しましょう。
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