「菊亭」は日村勇紀さん絶賛の町中華！
2024年9月29日の「バナナマンのせっかくグルメ」では、バナナマンの日村勇紀さんが岩手県奥州市の町中華「菊亭」を訪れ、人気メニューである四川風麻婆豆腐と餃子を紹介しました。創業から29年の歴史を持つこの店は、地元の人々に愛され、特にお昼時には常に満席の状態が続くほどの人気を誇ります。
日村さんは辛さの中に旨味がしっかりと感じられる麻婆豆腐と、パリッとした皮に包まれたジューシーな餃子を堪能し、その味に感動した様子を見せていました。地元で長年愛され続ける理由がわかる逸品の数々と、店主の温かいおもてなしも印象的でした。
それでは、菊亭の魅力や人気メニュー、店舗情報について詳しく見ていきましょう。
【あさイチ】町中華の定番メニューをおうちで再現！秘伝チャーハンやシャキシャキ野菜炒めの技が明らかに
9月29日放送 #せっかくグルメ
【四川麻婆】800円
【餃子】450円『菊亭』
住所:岩手県奥州市水沢佐倉河羽黒田45-8
♿ 車椅子△(入口段差あり)#バナナマン #日村勇紀#陣内智則 #松田里奈 #櫻坂46#岩手 #奥州#菊亭 #四川麻婆 #餃子 pic.twitter.com/kFgDNCvIYp— 🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) September 29, 2024
菊亭（岩手県奥州市）～29年続く地元で愛される町中華
菊亭の歴史と店舗概要
菊亭は、岩手県奥州市に位置し、創業29年の歴史を持つ町中華の名店です。アットホームな雰囲気の店内は、テーブル席やカウンター席、小上がり席も用意され、家族連れや友人同士、さらには一人でも気軽に訪れることができる親しみやすいお店です。平日でも昼時には行列ができるほどの人気で、若者から年配の方まで幅広い世代に愛されています。
人気メニューの紹介～旨辛四川麻婆豆腐と肉汁たっぷりの餃子
菊亭の人気メニューといえば、やはり「辛い四川麻婆豆腐」と「餃子」です。それぞれの魅力を詳しく見ていきましょう。
辛い四川麻婆豆腐
菊亭の麻婆豆腐は、四川風の本格的な辛さが特徴です。
- 一味唐辛子、にんにく、豆板醤、甜麺醤をベースに、強火でサッと炒め、香ばしさとコクを引き出した絶品の一品です。
- 使用されるスープは、豚骨と鶏がらのWスープを使用し、旨味が凝縮されています。
- 仕上げにラー油を加え、ひき肉と豆腐を絡めて仕上げた麻婆豆腐は、辛さと旨味のバランスが絶妙です。
- 価格: 800円（税込）
パリパリの餃子
餃子は、パリパリの皮の中にぎっしり詰まった豚肉とキャベツが特徴。
- ひと口食べると、ジュワッと肉汁が溢れ出し、野菜の甘みと豚肉の旨味が広がります。
- 焼き目がパリッと香ばしく、ビールとの相性も抜群です。
- 価格: 450円（税込）
さらに充実！その他の人気メニュー紹介
菊亭では、麻婆豆腐と餃子以外にも、幅広いメニューを楽しむことができます。以下はおすすめの一部です。
五目ラーメン
野菜や肉、シーフードをたっぷり使った五目ラーメンは、ボリューム満点で栄養バランスも良く、お腹いっぱいになること間違いなし。コクのあるスープが人気です。
- 価格: 750円
ニラレバ炒め
スタミナ満点のニラレバ炒めは、ニラとレバーを高温でサッと炒めたシャキシャキの一品。レバーの臭みがなく、ニラの香りが食欲をそそります。ご飯との相性も抜群です。
- 価格: 680円
炒飯（チャーハン）
定番の炒飯は、パラパラの米粒に具材の旨味がしっかりと絡まった絶品メニュー。シンプルながらも奥深い味わいで、老若男女に愛される一品です。
- 価格: 600円
店舗情報とアクセス
- 住所: 岩手県奥州市水沢区佐倉河羽黒田45-8
- 営業時間: 11:00～20:00
- 定休日: 水曜日
- 電話番号: 0197-25-7163
- アクセス: JR水沢駅から車で約10分
- 駐車場: あり（無料）
菊亭が地元で愛される理由とは？
手頃な価格で本格的な中華料理を提供
菊亭では、ボリュームたっぷりの中華料理をリーズナブルな価格で提供しており、若者や家族連れに特に人気があります。麻婆豆腐や餃子の他にも、五目ラーメンや炒飯など、定番中華を楽しめるのが嬉しいポイントです。
アットホームな雰囲気と親しみやすい接客
菊亭の店内は、テーブル席とカウンター席、小上がり席があり、誰でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気です。店主の気さくな人柄も魅力で、地元の常連客も多く通う温かいお店です。
店主のこだわりと長年の技術
店主は、長年にわたって中華料理を研究し、地元の素材を活かした味作りにこだわっています。特に、麻婆豆腐の辛味と旨味のバランスは絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。
まとめ
今回は、2024年9月29日放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された、岩手県奥州市の人気町中華「菊亭」についてご紹介しました。創業29年の歴史を持ち、地元の人々に愛され続けるお店で、特に四川風の麻婆豆腐とパリパリの餃子が評判です。辛さの中に旨味がしっかりと感じられる麻婆豆腐と、ジューシーな餃子は、訪れた際にはぜひ味わいたい一品です。
もし、岩手県奥州市を訪れる機会があれば、ぜひ「菊亭」の本格中華を堪能してみてくださいね！
読者の皆さんへ
皆さんは「菊亭」の麻婆豆腐や餃子を食べたことがありますか？また、他におすすめの中華料理店があれば、ぜひ教えてください。コメント欄に感想や質問などをお寄せいただけると嬉しいです！あなたのご意見をお待ちしています！
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