【ZIP!】従業員の本音を調査！美容室・ホテル・飲食店での「親切」な対応とNG行動｜2024年11月1日

特集
2024.10.31

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「それって本当に親切？」従業員が本当に喜ぶ美容室・ホテル・飲食店での親切な行動とは？

11月1日の「ZIP！」特集では、普段私たちがよかれと思ってしている行動が、実は従業員にはあまり親切でない場合があることについて特集されました。美容室、ホテル、飲食店といったシーン別に、具体的な行動について従業員の本音を調査し、本当に喜ばれる“親切”な対応を紹介。従業員目線から見た本当の親切な行動を知ることで、日常のちょっとした行動を見直すきっかけとなります。

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美容室での“親切”な行動はどれ？従業員の本音に基づく美容室での気遣い

美容室に行ったときに、「シャンプー中に自分で頭を上げる」「顔のガーゼがズレた時に自分で直す」といった行動は親切だと感じがちですが、実は美容師さんにとっては逆効果になることもあります。番組で取り上げられた美容室でのシーンをもとに、従業員が本当に助かる行動について詳しく解説します。

シャンプー中に頭を上げるのはNG？美容師さんの工夫を尊重

美容室のシャンプー台でシャンプーを受けているときに、自分で頭を上げる行動は、親切とは言えません。実際には、美容師さんはシャンプー時に水が首元に流れないように、頭と手で密着させて水の流れを防いでいますが、頭を上げてしまうとその密着が失われ、隙間ができて水が首元に流れてしまう可能性があり、最悪の場合、洋服が濡れてしまうこともあるそうです。

  • 美容師さんの工夫: 美容師さんは頭と手の密着を保ち、シャンプーの際に水が流れ出ないように注意を払っています。頭を自分で動かさないことで、スムーズなシャンプーが可能に。
  • 洋服が濡れるリスク: シャンプー中に頭を上げてしまうと、水が首元や肩に流れてしまうことがあり、洋服が濡れてしまうリスクがあるため、シャンプー中はできるだけ頭を動かさず、リラックスして身を委ねることが親切です。

顔のガーゼがズレた時は美容師さんに任せるのが親切

シャンプーの際に顔にかけられるガーゼがズレることがありますが、これも実は自分で直さない方が親切です。番組のアンケートでも、約7割の人が「自分で直さない」と答え、美容師さんに任せるのがベストという結果になりました。美容師さんは、シャンプーやカラー剤が顔や手にかからないように細心の注意を払っており、ガーゼが少しズレたくらいなら、美容師さんが直してくれるので、手で触れないのが最適です。

  • ガーゼを触らないメリット: シャンプーやカラー剤が手に付くと、汚れの原因になり、肌への刺激が発生することもあります。自分で触らずそのまま待つのが安全で親切。
  • 気になる場合は一言声をかけて: もしガーゼが大きくズレてしまい気になる場合は、美容師さんに一言声をかけて調整をお願いするのが最適です。

ホテルでの“親切”な行動とは？チェックイン時や部屋の使い方に配慮

ホテルでの宿泊の際に、「到着予定時間を少し遅めに伝える」「チェックアウト時に使用済みタオルをいろいろな場所に干す」といった行動が親切だと思うかもしれませんが、実は従業員にはかえって負担になることがあります。ここでは、従業員が本当に助かるチェックイン・チェックアウト時の親切行動を紹介します。

到着予定時間を正確に伝えるのがベスト？早く着く場合も連絡が親切

ホテルに宿泊する際、チェックイン予定時刻より遅めに到着する場合、「遅く伝える方が親切だろう」と考える人も多いかもしれません。しかし、実際にはホテルではお客さんの到着時間を基に逆算して部屋の準備をしているため、予定時間より大幅に早く到着すると、部屋の準備が間に合わないこともあるのです。特にホテルによっては、事前に枕の硬さを調整したり、アメニティを好みに合わせたりするサービスもあり、予定よりも早く到着すると準備が不十分になることがあるそうです。

  • 到着が早まる場合は要連絡: 予定より早めに到着することが分かった場合は、ホテルに連絡を入れることで、スムーズなチェックインが期待できます。
  • 予定時間の伝え方の工夫: 到着が夕食頃になるなど、混み合う時間帯に着く場合には、あらかじめ少し早めの時間を伝えておくと、準備が整いやすく従業員への負担も軽減できます。

チェックアウト時、使用済みタオルはお風呂場の浴槽にまとめておくのが親切

チェックアウトの際、使用済みタオルを部屋のあちこちに干しておくのは、実は従業員には負担になります。特に多くの部屋を短時間で清掃しなければならないホテルでは、タオルを回収する際のスムーズさが求められます。お風呂場の浴槽のフチにまとめて置いておくことで、回収しやすくなり、清掃のスピードがアップします。

  • タオルを畳まない方が親切: 畳んでおくと忘れ物チェックの手間がかかり、全て広げる必要があるため、使用済みタオルはそのままの状態で置いておく方が親切です。
  • 親切なタオルの置き方: 浴槽のフチにまとめて置くことで、従業員が一度に回収できるため、スムーズな清掃に役立ちます。

飲食店での親切な行動とは？食器やおしぼりの使い方に配慮しよう

飲食店で「食器を床に置いておく」「こぼれた醤油をおしぼりで拭く」といった行動が親切だと思うこともありますが、これらの行動が実際に従業員の負担になってしまう場合もあります。飲食店での親切な行動を従業員目線から解説します。

食器を床に置かないのが親切！食べ終わったら近くで渡そう

食べ終わった食器を床に置いておくのは、一見親切なように思えますが、実際には従業員にとっては危険を伴う行動です。足元に食器があると気づかずに踏んでしまう恐れがあり、食器の破損や転倒の原因となります。従業員が近くを通った際に、手渡しで受け渡すことが安全で親切です。

  • 危険を回避: 床に置くと、視認性が低くなり事故の原因にもなります。食器はテーブル上でまとめ、従業員が来た時に渡す方が親切です。
  • 手渡しが安全: 従業員が近くを通った際に声をかけて手渡すと、従業員もスムーズに回収ができて助かります。

醤油やワインの汚れはおしぼりで拭かず、スタッフに声をかけるのが親切

醤油やワインをこぼした際、思わずおしぼりで拭き取ってしまうことがありますが、実はこれも親切ではありません。飲食店ではおしぼりがレンタルで提供されていることが多く、醤油やワインの汚れが付くと洗浄が困難なため、追加料金が発生する場合があります。汚れを見つけた場合は、従業員を呼んで対応してもらうのが最適です。

  • おしぼりの使い方: 醤油やワインのようなシミになりやすい汚れはおしぼりでは拭かない方が親切です。
  • スタッフに声をかける: 汚れた箇所がある場合はすぐにスタッフに知らせることで、適切な清掃方法で対応してもらえます。

まとめ

「ZIP！」の特集から学ぶ従業員の本音は、私たちが普段の生活で気づかないうちに行っている行動が、従業員にとっては親切ではないことを教えてくれます。日常のちょっとした行動が従業員の負担を軽減し、より良いサービス体験につながるのは魅力的です。自分の行動が本当に親切かどうか、従業員の目線で見直してみることが大切です。美容室、ホテル、飲食店での場面ごとに、親切な行動を心がけることで、従業員との良い関係が築けるでしょう。

感想や質問をお寄せください！ 今回の内容で、どの行動が印象に残りましたか？普段の行動を見直したいと感じたポイントがあれば、ぜひシェアしてください。放送後にさらに詳しい内容が分かり次第、情報を更新していきますので、お楽しみに！

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