榊原郁恵が松本市で体験する歴史とグルメの旅
2024年9月14日放送の「朝だ！生です旅サラダ」では、女優でありタレントの榊原郁恵さんが、長野県松本市を訪れて松本の歴史とグルメを満喫しました。榊原さんはこの番組に4回目の出演で、今回は5年ぶりの登場。今回の旅は、松本のシンボルである国宝「松本城」をはじめ、松本の文化や食を楽しむ旅です。
松本市は、豊かな自然に囲まれた古都であり、その歴史的な城下町の風情を今に伝えています。さらに、グルメの宝庫としても知られ、老舗カフェや伝統的な味噌蔵、美味しいスイーツの数々が訪れる人々を魅了します。今回は、そんな松本市の魅力をたっぷりとご紹介します。
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松本民芸家具の温もりを感じる「珈琲まるも」でのカフェタイム
松本城を訪れた後、榊原郁恵さんが足を運んだのは、松本市内にある老舗カフェ「珈琲まるも」。ここは、松本の歴史を感じさせる落ち着いた空間で、創業から多くの人々に愛されているお店です。店内には松本民芸家具が揃い、温かみのある木の風合いが特徴的なインテリアが広がっています。
松本民芸家具は、松本市で長く続く家具の伝統技術を生かした職人技の結晶で、シンプルながらも高品質で重厚感のあるデザインが魅力です。榊原さんも、この家具に囲まれながら、松本ならではの文化と歴史を感じるひとときを過ごしました。
榊原さんが注文したのは、自家製の「プリン」と「紅茶」。プリンは滑らかで濃厚な味わいで、どこか懐かしさを感じる優しい甘さが特徴。紅茶と一緒に味わうことで、リラックスしたカフェタイムを満喫していました。
松本民芸家具と共に提供される地元の味わいは、訪れる人々を癒し、どこか心が落ち着く時間を提供してくれます。松本市を訪れた際には、ぜひこの「珈琲まるも」で、歴史ある家具と美味しいスイーツを楽しんでみてください。
浅間温泉「松本本箱」で心も体もリラックス
続いて榊原さんが訪れたのは、松本市の名湯浅間温泉に位置する宿泊施設「松本本箱」。こちらは、書籍と温泉が融合した独特な宿で、宿泊者が自由に楽しめる本が揃っています。「本箱」という名前の通り、施設内には様々なジャンルの本が並び、読書好きにはたまらない空間が広がっています。
榊原さんが滞在したのは、もともと3部屋だったものを1つにまとめた広々としたグランスイート。この部屋は開放感があり、温泉で癒された後にのんびりと読書を楽しむには最適な場所です。また、松本本箱では地元の食材を使った料理も楽しめ、「おやきと、コーヒー」や「哲学と甘いもの。」といったユニークなメニューが揃っています。
ここでは、地元ならではの食材を使ったスイーツや軽食が提供され、榊原さんもその美味しさに感動していました。松本の自然と文化を存分に味わいながら、心も体も癒される時間を過ごすことができる、まさに「隠れ家」といえるスポットです。
地元の恵みを活かした創作料理「三六七」で贅沢な一品を堪能
榊原郁恵さんが訪れたグルメスポットの一つが、地元の食材を贅沢に使った料理を提供する「三六七」。このお店は、信州の新鮮な野菜や地元の特産品を使った創作料理が評判で、松本を訪れたなら一度は足を運んでみたい名店です。
榊原さんがこの日楽しんだのは、「人参・ズッキーニ・蕪・ビーツ・甘長とうがらし」や、「凍み豆腐・信州サーモン・林檎」など、地元ならではの食材を活かした独創的な料理。信州サーモンはその新鮮な味わいが絶品で、凍み豆腐との相性も抜群でした。
さらに、地元で育った「佐久鯉」や、信州の発酵文化を取り入れた料理も堪能。榊原さんは、信州の豊かな自然に育まれた食材を使った一品一品に驚きと感動を覚えながら、贅沢な食体験を楽しんでいました。
このお店では、信州の地元食材を最大限に活かした料理を堪能することができるので、松本を訪れた際にはぜひチェックしてみてください。
伝統の味を守り続ける「石井味噌」で味噌の深い味わいを体験
次に訪れたのは、松本市にある老舗味噌蔵「石井味噌」。創業1868年の歴史あるこの味噌蔵では、伝統的な手法で味噌が作られ、じっくりと時間をかけて熟成されます。特に、1年ごとに味噌を桶から移し替える「三年味噌」は、深いコクと豊かな風味が特徴です。
榊原さんは、蔵の見学を通じて、この三年味噌がどのように作られているかを学びました。特に、三年味噌の桶の中を見せてもらうという貴重な体験もでき、伝統の製法を目の当たりにしました。見学の後は、味噌を使った料理も堪能。特に「三年味噌の豚汁」は、味噌の深い旨味が感じられる一杯で、榊原さんもその美味しさに感動していました。
この味噌蔵では、お土産に味噌を購入することもできるため、訪れた際にはぜひ自宅でもこの深い味わいを楽しんでみてください。
人気スイーツ店「sweets ＆ story IKUE」で焼きりんごパイを堪能
最後に榊原郁恵さんが訪れたのは、松本市で人気のスイーツショップ「sweets ＆ story IKUE」。ここでは、地元産のりんごを使用した手作りの焼きりんごパイが有名で、季節ごとに異なるりんごの品種を使ったパイを楽しむことができます。
榊原さんは、焼きりんごパイの製造工程を見学し、実際に作業を手伝う体験もしました。パイ生地のサクサク感と、甘酸っぱいりんごの絶妙なバランスが特徴で、プレーンの焼きりんごパイは特に人気です。榊原さんも、このパイを「ずっと食べたかった」と語り、その美味しさに大満足していました。
この焼きりんごパイは、贈り物としても大変喜ばれる一品。松本市を訪れた際には、ぜひこのお店で手作りの焼きりんごパイを味わってみてください。
まとめ：松本市で楽しむ歴史とグルメの旅
今回の「朝だ！生です旅サラダ」では、榊原郁恵さんが松本市の歴史とグルメを存分に楽しむ旅を展開しました。国宝の松本城から始まり、地元の老舗カフェ「珈琲まるも」や味噌蔵「石井味噌」、そして絶品の焼きりんごパイまで、松本市の魅力が詰まった旅でした。
松本市は、歴史ある観光名所と共に、地元の食文化が息づく場所です。ぜひ次回の旅行先として、松本市を訪れてみてはいかがでしょうか。
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