【メシドラ】幻の豚「高座豚」を使用した絶品メンチカツが大人気！地元民も絶賛する「肉の太田屋」でグルメ体験【神奈川県大和市】｜10月5日放送

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神奈川県大和市で行列必至の名店「肉の太田屋」を訪問！幻の豚「高座豚」を使った絶品メンチカツとは？

「兼近＆真之介のメシドラ」10月5日放送回では、神奈川県大和市で話題のグルメスポット「肉の太田屋」を訪問。兼近大樹（EXIT）と満島真之介、そして氣志團の綾小路翔さんが、地元民にも愛される精肉店で大人気のメンチカツを堪能しました。今回の訪問で、幻の豚「高座豚」を使用したこだわりのメンチカツを試食し、その味に思わず絶賛。この記事では、「肉の太田屋」のこだわりと人気メニューについて、詳しくご紹介していきます！

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■幻の豚「高座豚」を贅沢に使用した絶品メンチカツ

「肉の太田屋」は、地元・大和市で長年親しまれている精肉店で、特に「高座豚」を使ったメンチカツが看板商品です。高座豚は、明治時代から神奈川県で飼育されている伝統ある豚の品種で、旨味成分が豊富なことから「幻の豚」とも呼ばれる希少な豚肉です。脂の甘さと赤身の旨味がバランスよく調和し、特にジューシーな肉質が特徴です。

メンチカツのこだわり

この高座豚を使用したメンチカツは、肉そのものの美味しさを活かすため、シンプルながらもこだわりの製法で仕上げられています。まず、高座豚のミンチに、甘みの強い玉ねぎを加え、ふんわりとした食感になるように丁寧に混ぜ合わせます。衣には、細かく刻んだパン粉を使用し、サクサク感と中のジューシーな肉のバランスを追求しています。

揚げたてのメンチカツは、衣がサクッと軽い食感で、中からは肉汁が溢れ出すほどのジューシーさ。兼近さん、満島さん、そして綾小路さんも「これは絶品！」と感嘆し、その場で追加注文をするほどでした。毎日揚げたてを提供するため、メンチカツが一番美味しい時間帯を見計らって買いに来るお客さんも多いのだとか。

1日に2000個以上売れる大人気商品！

「肉の太田屋」のメンチカツは、その美味しさと手頃な価格から、地元民を中心にリピーターが続出。1日に2000個以上も売れるほどの人気商品で、特に夕方になると売り切れてしまうこともしばしば。幻の豚「高座豚」を使用しているにも関わらず、リーズナブルな価格設定も人気の理由の一つです。行列ができることも珍しくないので、訪問の際は早めの時間帯がおすすめです。

■「肉の太田屋」の基本情報とアクセス

基本情報

  • 店舗名: 肉の太田屋
  • 住所: 神奈川県大和市下和田1181
  • 電話番号: 046-269-5133
  • 営業時間:
    • 月曜日、木曜日～日曜日：10:00～19:00
    • 火曜日、水曜日は定休日
  • アクセス: 小田急江ノ島線「高座渋谷駅」から徒歩約4分
  • 駐車場: 専用駐車場あり（無料）

お店の雰囲気

「肉の太田屋」は、昭和の面影を残すアットホームな雰囲気の精肉店です。店内には広々としたショーケースがあり、メンチカツやソーセージ、豚肉の塊などがずらりと並び、見ているだけで食欲をそそられます。また、レトロな雰囲気と地元に根付いた親しみやすい接客スタイルが、お店の魅力の一つでもあります。特に入口付近にある高座豚の置物は、店のシンボルとして訪れた人々を出迎えます。

■「肉の太田屋」の人気メニューをご紹介

  1. メンチカツ
    看板メニューである「高座豚メンチカツ」は、サクサクの衣とジューシーな豚肉の旨味がたまらない一品。口に入れた瞬間に、肉汁がジュワッと溢れ出し、玉ねぎの甘さと相まって絶妙な味わいを楽しめます。
  2. 高級手作りソーセージ「チローラ」
    「チローラ」と名付けられた手作りソーセージは、大和市の推奨品に認定されており、地元の名産品として贈答用にも人気です。高座豚の美味しさをぎゅっと詰め込んだ深い味わいと、スパイスの香りが楽しめる本格派のソーセージです。
  3. ポークジャーキー
    お酒のお供にぴったりのポークジャーキーもおすすめ。高座豚の濃厚な旨味と、程よい噛み応えが特徴で、味わい深く、やみつきになること間違いなしです。
  4. コロッケ
    メンチカツと並んで人気のサイドメニューが、サクサクほくほくの「コロッケ」。じゃがいもの甘さと香ばしい衣の組み合わせが絶妙で、おやつ感覚でも食べられる軽い味わいです。
  5. シュウマイ
    高座豚を使った手作りシュウマイも絶品です。ひと口サイズで、ジューシーな肉汁とほのかな甘みが特徴。お弁当のおかずとしても人気の一品です。

■地元で愛される「肉の太田屋」の魅力

地元民が足しげく通う「肉の太田屋」は、ただの精肉店ではありません。創業以来、常に「お客様に喜ばれる商品を提供すること」をモットーに、品質管理にこだわり、丁寧な手作りを続けてきました。特に、地元の名産品である「高座豚」を使用することで、他では味わえない贅沢なメンチカツやソーセージをリーズナブルな価格で楽しめる点が、多くの人に支持されている理由です。

また、「肉の太田屋」の商品は、すべて保存料や着色料を使用せず、安心・安全な製法で作られているため、子供から大人まで安心して楽しめます。特にお店のスタッフは、地元の方々と親しみやすく接してくれるので、温かみのある雰囲気が感じられ、初めての人でも気軽に訪れることができます。

■まとめ：幻の高座豚メンチカツをぜひ一度ご賞味ください！

「肉の太田屋」は、神奈川県大和市に訪れたらぜひ立ち寄りたい名店です。幻の豚「高座豚」を使用したジューシーなメンチカツは、一度食べたら忘れられない美味しさ。地元民の間では「太田屋のメンチカツ」として親しまれ、お土産としても大人気です。近くを訪れる際には、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

■コメント・質問

「肉の太田屋」のメンチカツを食べたことがありますか？また、他におすすめの精肉店やお惣菜店があれば、ぜひ教えてください！皆さんのおすすめグルメ情報や感想をコメント欄でシェアしてくださいね。お待ちしています！

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