【帰れマンデー見っけ隊!!】箱根・仙石原の名店「勝馬亭」で味わう絶品鴨料理と焼肉！バスツアーでも人気の老舗グルメ｜2024年9月30日放送

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箱根・仙石原で野鳥料理の名店「勝馬亭」を堪能！鴨、馬刺し、地鶏料理が人気の秘境グルメ

2024年9月30日放送の【帰れマンデー見っけ隊!!】では、箱根・仙石原の名店「勝馬亭（しょうまてい）」が紹介されました。「勝馬亭」は、リーズナブルに野鳥料理や自家栽培の野菜を使ったこだわりの料理を楽しめるお店として、観光客にも人気があります。

一行は「牛ロース」や「馬刺し」などの肉料理を堪能し、特製のタレや焼き加減に感動した様子が放送されました。さらに、地元産の食材をふんだんに使用した料理が多く提供され、ジューシーな鴨肉や新鮮な野菜が料理に深い味わいをもたらしていました。

この記事では、そんな「勝馬亭」の魅力やおすすめメニュー、店舗情報を詳しく紹介していきます。箱根・仙石原を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください！

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■「勝馬亭（しょうまてい）」の基本情報とお店の魅力

自然豊かな箱根で味わう野鳥料理！地元食材を活かした料理が自慢

「勝馬亭」は、箱根・仙石原の自然に囲まれた立地にあり、28年以上の歴史を誇る名店です。箱根観光の際に立ち寄るリピーターも多く、地元の食材をふんだんに使った野鳥料理や馬刺し、焼肉などが人気です。店内は広々としており、箱根の美しい風景を眺めながら食事ができるゆったりとした空間が特徴です。

基本情報

  • 店名: 勝馬亭（しょうまてい）
  • 住所: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原799-1
  • 電話番号: 0460-84-7688
  • 営業時間: 11:00～20:00（ラストオーダー19:00）
  • 定休日: 不定休
  • アクセス:
    • 最寄り駅は箱根登山鉄道「強羅駅」から車で約15分の距離です。
    • 箱根湯本駅からは箱根登山バスでアクセス可能、「仙石案内所前」バス停から徒歩15分です。
    • 駐車場も10台分用意されており、車でのアクセスも便利です。

店内の雰囲気と座席

店内は広く、テーブル席と座敷席があり、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。2階には宴会用の広々としたスペースもあり、団体での利用にも適しています。自然豊かな箱根の景色を眺めながら、落ち着いた雰囲気で料理を味わえるのが特徴です。

■「勝馬亭」のおすすめメニュー

1. お狩場焼き

「お狩場焼き」は、地元産の鴨肉やウズラ、地鶏を使用し、炭火でじっくりと焼き上げる贅沢な一品です。特製のタレとともに、肉のジューシーさを楽しめます。噛むたびに肉の旨味が口の中に広がり、特製のタレがさらに風味を引き立てます。

  • 特徴:
    炭火でじっくり焼き上げた鴨肉は、外はカリッと、中はジューシーな仕上がり。タレとの相性も抜群で、濃厚な味わいが楽しめます。
  • 価格: 約2,500円

2. 鴨重

鴨肉を贅沢に使った「鴨重」は、勝馬亭の名物料理のひとつです。特製の甘辛ダレで味付けされた鴨肉がご飯の上にたっぷりとのせられており、食べ応えがあります。鴨肉の脂の旨味とご飯の相性が良く、一口食べるごとに幸せな気分に浸れます。

  • おすすめの食べ方:
    ご飯と一緒に鴨肉をしっかりと混ぜて食べると、甘辛ダレがご飯に染み込んで、より一層美味しくいただけます。
  • 価格: 約1,800円

3. 馬刺し

新鮮な馬肉を使った「馬刺し」も人気の一品。脂が少なくヘルシーな馬刺しは、特製のポン酢やおろしにんにくでいただきます。とろけるような食感と、さっぱりとした後味が特徴です。

  • 特徴:
    厚めに切られた馬肉は、歯ごたえと柔らかさが絶妙なバランス。おろしにんにくとポン酢が、馬肉の甘みを引き立てます。
  • 価格: 約1,200円

4. 牛ロース

ジューシーでボリュームたっぷりの「牛ロース」は、特製のタレを絡めて焼き上げた逸品。お肉本来の旨味と柔らかさを堪能できる一品で、特製タレがさらに美味しさを引き立てます。

  • おすすめの食べ方:
    炭火でじっくり焼かれた牛ロースを、特製タレでさっと絡めて食べると、口の中でとろけるような柔らかさが楽しめます。
  • 価格: 約2,000円

■「勝馬亭」のこだわりと味の秘密

地元産の新鮮な食材を使用した料理

勝馬亭では、鴨やウズラ、地鶏などの新鮮な野鳥料理が特徴です。さらに、相模湾の新鮮な魚や自家栽培の野菜も取り入れ、地元の食材にこだわったメニューが揃っています。これにより、食材本来の旨味を活かした料理が提供されており、ヘルシーかつ風味豊かな一皿一皿が楽しめます。

特製タレと丁寧な調理

勝馬亭では、特製のタレが多くのメニューに使用されています。特に「お狩場焼き」や「鴨重」では、タレが鴨肉の旨味を引き立て、深い味わいを生み出しています。また、料理は炭火で丁寧に焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーに仕上がる技が光ります。

■口コミと評判

「勝馬亭」は、その豊富なメニューと落ち着いた雰囲気で多くの人に愛されています。口コミサイトでは次のような高評価が寄せられています。

  • 「鴨のジューシーさに驚きました！特製タレとの相性も抜群で、一度食べたら忘れられない味です」
  • 「落ち着いた店内で、じっくりと野鳥料理を楽しめるのが魅力。スタッフの親切な対応も嬉しいです」
  • 「馬刺しが新鮮で、口の中でとろけるようでした。また箱根に来たときはぜひ立ち寄りたいです」

訪れた多くのお客様が、料理の質やサービスの良さに満足し、リピーターとなっているようです。

■まとめ：箱根・仙石原の「勝馬亭」で贅沢な野鳥料理を堪能しよう！

【帰れマンデー見っけ隊!!】で紹介された「勝馬亭」は、箱根・仙石原エリアで新鮮な鴨料理や野鳥料理を楽しめる名店です。自家栽培の野菜や地元の海産物も使用した、こだわりのメニューが豊富で、訪れる人々を魅了しています。箱根観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてください！

もしこの記事を読んで「この料理を食べてみたい！」と思った方は、ぜひ箱根・仙石原を訪れてみてください。豊かな自然の中で、美味しい鴨料理と特別な時間を楽しんでみましょう！

また、他の野鳥料理店やおすすめのお店の情報を知りたい方、家で作れる簡単なレシピなどがあれば知りたい方は、ぜひコメントで教えてください。これからも箱根のグルメ情報や美味しい料理を紹介していきますので、お楽しみに！

次の箱根旅行では、「勝馬亭」で美味しい鴨料理を堪能し、贅沢なひとときを過ごしてみてください！

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