【兼近＆真之介のメシドラ】A5ランク山形牛を贅沢に堪能！松戸市「割烹しゃぶ源」の極上しゃぶしゃぶ体験｜2024年9月28日放送

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松戸市で特別な日を彩る名店「割烹しゃぶ源」｜A5ランク山形牛を贅沢に味わえる極上しゃぶしゃぶコースを紹介

2024年9月28日に放送された「兼近＆真之介のメシドラ」では、千葉県松戸市にある「割烹しゃぶ源」が登場しました。

「割烹しゃぶ源」は、松戸市で特別な日のご褒美として、または家族の記念日やお祝い事で利用される高級しゃぶしゃぶ店。白木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、上質なお肉と丁寧なおもてなしを提供しており、訪れるたびに特別感を味わうことができます。今回は、そんな「割烹しゃぶ源」の基本情報からおすすめメニュー、そしてお店の魅力を徹底解説していきます。

【兼近＆真之介のメシドラ】松戸市の名店を巡るグルメ旅！昭和レトロな純喫茶から極上しゃぶしゃぶまで｜2024年9月28日放送

割烹しゃぶ源（松戸市）の基本情報

「割烹しゃぶ源」は、JR新松戸駅から徒歩約10分、静かな住宅街に佇む隠れ家的なしゃぶしゃぶ専門店です。専用駐車場も完備されているため、車でのアクセスも便利です。店内は広々としており、個室や掘りごたつ席も充実しているため、家族連れやカップル、友人同士の会食にも最適です。

基本情報

  • 店名: 割烹しゃぶ源
  • 住所: 千葉県松戸市新松戸3-313
  • 電話番号: 047-345-9477
  • 営業時間:
    • 昼の部: 11:30～15:00 (L.O. 14:30)
    • 夜の部: 17:00～22:00 (L.O. 21:30)
  • 定休日: 月曜日（祝日の場合は翌火曜日）、毎月第三月曜日と火曜日は連休
  • アクセス: JR新松戸駅から徒歩約10分、流鉄流山線「幸谷駅」から徒歩約12分
  • 駐車場: 専用駐車場20台完備

訪れる際は、事前に営業時間や定休日の確認をおすすめします。個室の予約や法事、お祝い事での利用も可能なので、特別な日を彩りたいときにはぜひ訪れてみてください。

割烹しゃぶ源の極上メニューとおすすめ料理

「割烹しゃぶ源」では、最高級A5ランクの山形牛を使用したしゃぶしゃぶコースやすき焼きコースをメインに提供しています。特に、脂の旨味と赤身のバランスが絶妙な山形牛を贅沢に味わえる「しゃぶしゃぶ花コース」は、特別な日のご褒美として多くの方に支持されています。その他にも、厳選された和牛を使用したさまざまな和食メニューや、お刺身、揚げ物などの一品料理も充実しており、幅広い年齢層の方々に満足していただける内容です。

極上A5ランク山形牛を堪能する「しゃぶしゃぶ花コース」

「しゃぶしゃぶ花コース」は、A5ランクの山形牛を贅沢に使用し、厳選されたお野菜とともに味わえる贅沢なしゃぶしゃぶコースです。山形牛の柔らかさと口の中でとろけるような脂の甘みが絶妙で、一口食べるごとに幸せを感じられる逸品です。お肉の美味しさを引き立てる、自家製のポン酢やごまだれとの相性も抜群。コースには、前菜からデザートまで、すべての料理がバランスよく組み込まれており、特別なディナーを演出します。

しゃぶしゃぶ花コースの内容

  • 前菜
  • A5ランク山形牛のしゃぶしゃぶ（200g）
  • 季節の新鮮野菜盛り合わせ
  • 自家製ポン酢・ごまだれ
  • 〆のうどんまたは雑炊
  • デザート
  • 価格: 8,880円

お祝い事にもぴったりの「しゃぶしゃぶ特選コース」

「しゃぶしゃぶ特選コース」は、さらに贅沢な内容で提供される人気のコース。山形牛の他に、霜降りの和牛サーロインや国産豚ロースも含まれており、さまざまなお肉の美味しさを一度に楽しめます。お祝い事や記念日など、大切な方と過ごす特別な時間にぴったりのコースです。

しゃぶしゃぶ特選コースの内容

  • 前菜三種盛り
  • A5ランク和牛サーロインと山形牛しゃぶしゃぶ
  • 国産豚ロース
  • 季節の新鮮野菜盛り合わせ
  • 〆のうどんまたは雑炊
  • デザート
  • 価格: 10,500円

内装や雰囲気｜白木を基調とした落ち着いた和の空間

「割烹しゃぶ源」の店内は、白木を基調とした和風の落ち着いた雰囲気が特徴です。個室や座敷席、掘りごたつ席も完備されているため、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しめます。特に、法事やお祝い事、接待など、特別なシーンでの利用に最適です。

店内の特徴

  • 個室の種類：4名様から20名様まで対応可能な和風個室を完備。
  • 掘りごたつ席：足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席があり、長時間の食事でも疲れません。
  • カウンター席：一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備。

落ち着いた雰囲気の中で、上質な食材とともに贅沢なひとときを過ごせる空間です。

スタッフの対応とおもてなし

「割烹しゃぶ源」では、スタッフの丁寧で温かいおもてなしも魅力の一つです。お客様の要望に柔軟に対応してくれ、法事やお祝い事などの特別なシーンでも、安心して利用できると評判です。特に、料理の説明や食べ方のアドバイスなど、細やかなサービスが好評で、多くのリピーターに愛されています。

スタッフの対応とサービス

  • 丁寧で親切な接客：初めて来店した方にもわかりやすく説明してくれる丁寧な接客。
  • 柔軟な対応：法事やお祝い事、顔合わせなど、さまざまなシーンに応じたサービスを提供。
  • お客様一人一人に寄り添うおもてなし：家族連れやカップルにもおすすめの心のこもった対応。

実際に訪れた方の口コミ

「割烹しゃぶ源」は、食べログやグルメサイトでも高評価を獲得しており、その美味しさとサービスに多くの方が感動しています。以下は、実際に訪れた方々の口コミの一部です。

口コミまとめ

  • 「A5ランク山形牛のしゃぶしゃぶは、口の中でとろけるような柔らかさ！特別な日のご褒美にぴったりでした。」
  • 「店内はとても落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめました。接客も丁寧で、また訪れたいと思いました。」
  • 「個室でのんびりと食事を楽しめるので、家族の顔合わせに利用しました。みんな満足してくれてよかったです。」

このように、訪れた方々からは料理の美味しさだけでなく、店内の雰囲気やサービスの質に対しても高い評価が寄せられています。

まとめ：松戸市で特別なひとときを過ごすなら「割烹しゃぶ源」へ！

「割烹しゃぶ源」は、A5ランクの山形牛を贅沢に味わえるしゃぶしゃぶやすき焼きを提供している、松戸市の名店です。白木を基調とした落ち着いた店内で、心のこもったおもてなしとともに、特別な日を彩るひとときを過ごしてみませんか。記念日や家族の集まり、大切な方とのひとときに、ぜひ訪れてみてください。

皆さんも「割烹しゃぶ源」での体験や、お気に入りのメニューがあれば、ぜひコメント欄でシェアしてくださいね！訪れた際の感想やおすすめのコースもお待ちしています。

【参考リンク】

皆さんのコメントや体験談をお待ちしています！

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