中村梅雀が長野を巡る感動の旅！塩尻駅のワインから奈川のとうじそば、民芸家具まで
2024年9月29日に放送された「遠くへ行きたい」では、中村梅雀さんが長野県を訪れ、地元の伝統文化や味覚を堪能する旅が放送されました。塩尻駅で育てられたブドウを使ったワイン、歴史ある漆塗り体験、300年以上の歴史を持つ「とうじそば」、松本市民に愛される「牛乳パン」、さらには民芸家具と和材を活かしたギター製作など、長野の魅力を余すことなく紹介。この記事では、番組の内容をさらに詳しく掘り下げてお伝えします。
放送後、詳細更新します。
【遠くへ行きたい】内藤大助の秋田旅！絶景・寒風山とじゅんさい丼、そして熱気あふれる竿燈まつり｜2024年9月22日
9月29日(日)放送📺#中村梅雀
～ぶらり信州❗️城下町の名物さがし～松本民芸家具🪑に出会い
牛乳パン🍞にかぶりつく✨歴史と技が継がれる城下町で
隠れた名物を探す旅のはじまりです❗️NTV朝6時30分～
YTV朝7時00分～放送
もう一度見たい方はTVerで⚡https://t.co/7SlpF4RBUb#遠くへ行きたい pic.twitter.com/Jf1xKqsY16— 遠くへ行きたい【公式アカウント】 (@tohkuytv) September 24, 2024
塩尻駅で育てられたブドウから作られる特別なワインを堪能
中村梅雀さんの長野旅は、塩尻駅からスタートしました。塩尻駅はワインの産地としても有名で、なんと駅のホームでブドウを栽培し、そのブドウを使って作られたワインを駅構内で味わえるという驚きのスポットです。
塩尻駅で育てたブドウを使った特製ワイン
塩尻駅では、駅のホームでブドウが栽培されています。そのブドウから作られたワインは、特別な一品で、地域限定の希少なワインとして地元住民や観光客に愛されています。中村梅雀さんは、駅構内にあるバーでこの特別なワインを堪能。豊かな果実味と程よい酸味が特徴のこのワインは、塩尻の自然の恵みを感じさせる逸品です。
このワインは、塩尻駅ならではの風景と共に楽しむことで、より特別な体験となります。ワインの香りに包まれながら、電車を待つ時間も贅沢なひとときに変わることでしょう。
奈良井宿で歴史と技術が融合する「漆塗り」を体験
次に中村さんが訪れたのは、歴史的な宿場町「奈良井宿」。この町は江戸時代の風情を今に残す美しい町並みが特徴で、歴史好きの観光客にとっても魅力的なスポットです。ここで中村さんが体験したのは、伝統工芸である「漆塗り」です。
漆塗りの歴史と技を感じる体験
奈良井宿では、漆器作りが長い歴史を持ち、地元の職人たちによってその技術が今も受け継がれています。中村さんは、実際に漆塗りの体験を行い、その緻密な技術に感銘を受けました。漆器は、何層にも塗り重ねられることで独特の光沢と手触りが生まれます。漆塗りの工芸品は、日本国内外で高く評価されており、特に長野では日常の器具や装飾品としても親しまれています。
漆塗りはその美しさと耐久性が特徴で、職人たちの手で丁寧に仕上げられるその姿に、伝統工芸の奥深さを感じました。
300年以上の歴史を誇る「とうじそば」を味わう
奈良井宿での漆塗り体験を終えた後、中村さんが訪れたのは、長野の名物料理「とうじそば」。この料理は、長野県奈川地区で古くから親しまれている郷土料理で、冬の寒い時期には特に人気があります。
「とうじそば」とは？
「とうじそば」とは、具材がたっぷり入った鍋に、そばをくぐらせて食べる料理です。鍋の中にそばを「とうじ」て（漬けて）食べることからその名が付けられました。そばの風味が鍋のだしに溶け込み、冷えた体を温めてくれる料理として、長野の冬には欠かせない一品です。
奈川地区で作られている「奈川在来」というそばは、300年以上の歴史を誇り、その希少性からも評価されています。中村さんも、この伝統のそばを味わい、その深い味わいに感動。そばのもちもちとした食感と、温かい鍋の優しい風味が絶妙にマッチした「とうじそば」は、一度食べると忘れられない味わいです。
松本市民に愛される名物「牛乳パン」の甘さと大きさに驚く
長野県松本市には、地元の人々に長年愛されている名物「牛乳パン」があります。中村さんもこの旅で松本を訪れ、地元で人気のこのパンを堪能しました。
「牛乳パン」の特徴
牛乳パンは、松本市内の多くのパン屋で販売されており、その特徴は何といってもその大きさと甘さ。ふんわりとしたパン生地の中に、たっぷりのクリームが挟まれており、一口食べるとその優しい甘さが口の中に広がります。クリームはミルク感がしっかりとしており、甘さ控えめながらも濃厚で、パン生地との相性が抜群です。
中村さんも、この牛乳パンの大きさに驚きつつ、その味わいに感動していました。松本市に訪れた際には、ぜひ一度試してみたい一品です。
長野が誇る民芸家具と和材を活かしたギター製作の情熱
中村さんが訪れた長野のもう一つの魅力は、民芸家具の製作現場。長野県は、日本有数の民芸家具の産地として知られ、その技術と美しさは国内外で高い評価を受けています。特に、地元の木材を使用した手作り家具は、長い歴史と職人の技術によって支えられてきました。
民芸家具の歴史と技術
長野の民芸家具は、和材を活かした伝統的なデザインと、職人たちの緻密な技術によって作り上げられています。中村さんは、家具作りの現場を見学し、その情熱と技術に感動。家具作りに使われる木材は、長野の豊かな自然が育んだものを使用しており、家具自体が自然の恵みを感じさせる作品です。
和材を活かしたギター製作
また、長野では和材を使ったギター製作も行われており、中村さんはその製作現場を訪れました。日本の木材で作られたギターは、その美しい音色が特徴で、海外でも注目を集めています。職人たちは、木材の特性を活かしながら、一本一本丁寧にギターを作り上げており、その情熱と技術は一見の価値があります。
まとめ：中村梅雀が巡る長野の伝統と味の旅【遠くへ行きたい】
今回の「遠くへ行きたい」では、中村梅雀さんが長野を巡り、地域の魅力を存分に体感する旅が展開されました。塩尻駅で育てられたブドウから作られたワインの芳醇な味わい、奈良井宿での漆塗り体験、そして奈川地区で愛され続けてきた「とうじそば」など、長野の伝統文化や味覚が満載でした。さらに、松本名物の「牛乳パン」や、民芸家具、和材を使ったギター製作に触れることで、長野の職人たちの技術と情熱にも触れることができました。
長野の伝統的な味や技術に興味がある方は、ぜひこの記事を参考に、旅のプランを立ててみてはいかがでしょうか？訪れた際には、感想やおすすめのスポットをコメント欄でシェアしていただけると嬉しいです！
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