【金スマ特集】中村獅童ファミリーが体験する田舎暮らし！手作りラーメンや自然満喫の夏休みを紹介

レジャー
2024.09.06

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中村獅童ファミリーが「ひとり農業」で体験した贅沢な田舎暮らしと手作り料理

2024年9月6日放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」では、中村獅童ファミリーが「ひとり農業」での田舎体験を通じて過ごした1泊2日の夏休みが特集されました。この番組では、茨城県の自然に囲まれた広大な敷地で、自給自足のライフスタイルを体験し、家族の絆を深める姿が放送されました。中村獅童さん、妻の小川沙織さん、そして二人の息子である陽喜くん（6歳）と夏幹くん（4歳）が、普段とは異なる自然に触れ合いながら、一緒に手作り料理や田舎の遊びを満喫した模様をお届けします。

このブログでは、家族がどのようにして田舎生活を楽しみ、また手作り料理で味わった夏休みのひと時を、詳細に振り返っていきます。

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大自然での収穫体験からスタート！摘みたて野菜で味わう極上の流しそうめん

中村獅童ファミリーが訪れた「ひとり農業」は、茨城県常陸大宮市に広がる約1000坪の敷地を持つ農業体験スポット。この広大な自然の中で、夏野菜の収穫から田舎暮らしが始まりました。ファミリーは、ナスやオクラ、ゴーヤ、トマトなどの野菜を収穫し、子どもたちにとってはこれが人生初の収穫体験。新鮮な野菜を自分たちの手で収穫することで、子どもたちは自然の恵みを肌で感じることができました。

収穫が終わると、早速その野菜を使って昼食の準備がスタート。特に獅童ファミリーが楽しんだのは、シソやバジルを使った極上の薬味でいただく流しそうめんです。摘みたてのシソやバジルは爽やかな香りが漂い、そうめんとの相性も抜群。シンプルながらも新鮮な薬味が贅沢に味わえるこのそうめんは、家族全員が「今まで食べた中で一番美味しい」と絶賛しました。

レシピ：摘みたてシソ＆バジルの薬味そうめん

  • 材料: そうめん、シソの葉、バジル、刻みネギ、めんつゆ、氷水
  • 作り方:
    1. そうめんを茹でて冷水で締め、氷水に入れて冷やす。
    2. シソとバジルを細かく刻み、刻みネギと一緒に薬味として用意する。
    3. めんつゆに氷を入れ、冷たい状態で薬味と一緒にそうめんをいただく。
      ポイント: 新鮮なシソやバジルの香りが、シンプルなそうめんを格別な一品に変えます。

獅童パパの本気ラーメン！6時間かけて作る絶品スープで家族のために心を込めて

昼食後、獅童さんは夕食のために手作りラーメンの準備を始めます。獅童さんは自他ともに認める「ラーメンオタク」。自宅でも頻繁にラーメンを作るという彼は、この日も家族のために心を込めた本格的なスープを作ることを決意。鶏ガラをベースにしたスープを6時間かけてじっくりと煮込み、丁寧にアクを取りながらスープの旨味を引き出しました。

調理の合間には、家族全員で近くの川で水遊びも楽しみました。子どもたちは竹を使った手作りの水鉄砲で遊び、自然の中で思い切りはしゃぐ姿が印象的。夕方になると、いよいよ夕食の仕上げにかかり、特製の醤油ラーメンが完成。手間ひまかけて作ったスープは濃厚なコクがあり、まさに「本気のラーメン」です。

レシピ：中村獅童特製ラーメン

  • 材料: 鶏ガラ、豚骨、長ネギ、生姜、にんにく、醤油、みりん、酒、ラーメン麺（手打ち）
  • 作り方:
    1. 鶏ガラと豚骨を大鍋に入れ、水から火にかけ、6時間かけてじっくりと煮込む。
    2. アクを取りながら、醤油、みりん、酒を合わせた「返し」をスープに加える。
    3. 手打ちのラーメン麺を茹で、スープを注いでトッピングを加えたら完成。
      ポイント: 時間をかけて煮込むことでスープの旨味が凝縮。家庭で作る場合は、圧力鍋を使って時間を短縮することも可能です。

家族で楽しむ石焼きステーキとすき焼き風肉巻きおにぎり

ラーメンだけではなく、獅童さんは特製の石焼きステーキや、すき焼き風の肉巻きおにぎりも作りました。石焼きステーキは、石のプレートでじっくり焼き上げることで、遠赤外線効果によりお肉が柔らかくジューシーに仕上がります。さらに、渡辺さんの畑で採れた青唐辛子と青柚子の皮を使った自家製の柚子胡椒を添えることで、さっぱりとした風味が肉の旨味を引き立てました。

すき焼き風肉巻きおにぎりは、お肉に焼き目をつけてすき焼きの割り下をかけ、溶き卵でいただくという豪華な一品。子どもたちも大喜びし、家族全員で食卓を囲んで楽しいひと時を過ごしました。

レシピ：すき焼き風肉巻きおにぎり

  • 材料: 牛薄切り肉、白ご飯、すき焼き割り下、卵、黒胡椒
  • 作り方:
    1. 白ご飯を小さなおにぎりにし、牛肉を巻きつける。
    2. フライパンで肉に焼き目がつくまで焼き、割り下を回しかける。
    3. 焼き上がったら溶き卵にくぐらせていただく。
      ポイント: 割り下の甘辛い風味とお肉のジューシーさが絶妙にマッチし、子どもも大人も楽しめる一品です。

手作りサウナとドラム缶水風呂！大自然の中で整う

この日の夜には、渡辺さんの手作りサウナとドラム缶の水風呂を楽しむ時間がありました。サウナは7年前に元プロレスラーの佐々木健介さんの協力で作られたというもので、部屋の中が遠赤外線効果で芯から温まり、リラックスできる環境が整っています。子どもたちはまずドラム缶の水風呂に飛び込み、サウナと水風呂を交互に楽しむ贅沢なひと時を過ごしました。

自然の中で体をリフレッシュさせることで、家族全員が心身ともにリラックスした様子でした。

最終日の朝は産みたて卵と羽釜ご飯でスタート！究極の朝食

翌朝、子どもたちは産みたての卵を鶏小屋から収穫し、その新鮮な卵を使って究極の卵かけご飯を味わいました。羽釜で炊き上げたご飯はふっくらとしていて、卵と醤油をかけて食べると、シンプルながらも贅沢な一品に。また、獅童さん特製の「スーパー豚汁」や、ナスの揚げ浸しも用意され、家族みんなが満足する豪華な朝食が楽しめました。

まとめ：家族の絆を深める特別な夏休み

今回の「ひとり農業」での1泊2日の体験は、都会では味わえない自然の恵みを存分に楽しむことができ、子どもたちにとっても貴重な思い出になりました。手作り料理や竹弓矢作り、そして焚き火を囲んでの語り合いなど、家族全員で特別な時間を過ごすことができ、日常の忙しさから離れてリラックスする機会となったようです。

獅童さんも、家族の成長を感じられる瞬間を大切にしながら、今後の家族の未来について思いを馳せる時間を過ごしました。

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