辛党必見！ZIP!でマーシュ彩が紹介する絶品旨辛グルメ特集
8月20日放送の「ZIP!」では、辛いもの好きのための特集が組まれました。ピリ辛料理の虜になっているマーシュ彩が厳選した、絶品の旨辛グルメを一挙に紹介します。アメリカで人気のロブスターロール専門店が手掛ける贅沢なまぜそばや、ハワイ発のボリューム満点バーガー、大阪で話題の麻婆カレーなど、辛さと旨味が絶妙に融合したグルメが勢揃い。辛党の皆さんにとっては見逃せない内容です。それぞれのメニューの魅力を詳しくご紹介します。
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LUKE’S LOBSTERが贈る至高のロブスターまぜそば
アメリカ発のロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」は、本場アメリカで20店舗以上を展開する人気店ですが、今回、特に日本向けに開発された新作「まぜそば LOBSTER（冷／温）」を紹介しました。このまぜそばは、冷たいバージョンと温かいバージョンの2種類から選べ、どちらも贅沢なロブスターの風味を存分に味わうことができます。
- 価格: 2640円
- スープ: ベースとなるスープは、海老の出汁と海老油が使用され、濃厚な旨味が特徴です。
- 麺: 全粒粉ちぢれ麺が使用されており、スープとの絡みが絶妙で、食感も楽しめます。
- 具材: しいたけ、コチュジャン、豆板醤、そして海老味噌が、ピリ辛でありながらも深いコクを持つ味わいを演出しています。
- ロブスター: 一番の主役であるロブスターの爪は、食べごたえがあり、海の幸の贅沢な味わいを堪能できます。
- セット: 蟹の炊き込みご飯がセットで提供されており、海鮮の風味をさらに引き立てます。
「LUKE’S LOBSTER」のまぜそばは、海老の旨味が凝縮されたスープとロブスターの爪の贅沢な味わいが特徴で、海鮮好きにはたまらない一品です。また、蟹の炊き込みご飯がセットになっているため、食事全体で海の幸を満喫できるメニューです。日本でしか味わえないこのまぜそばは、辛いもの好きだけでなく、海鮮好きにもぜひ一度試してほしい逸品です。
クア・アイナのスパイシーな新メニュー チリミートバーガーとチリハラペーニョバーガー
次に紹介されたのは、ハワイ発の人気ハンバーガーチェーン「クア・アイナ」から登場した新メニューです。このお店は、溶岩石で燻製焼きしたジューシーなパティとボリューム感たっぷりの具材で知られており、今回は特に辛さが際立つ「チリミートバーガー」と「チリハラペーニョバーガー」が取り上げられました。
- チリミートバーガー:
- 価格: 1350円
- 特徴: 燻製された香ばしいパティが特徴で、3種類のチーズ（チェダー、モッツァレラ、コルビージャック）から好みのものを選べます。
- ソース: ハワイで発祥したスパイシーソースと、旨味たっぷりのチリミートがたっぷりとかかっています。
- チリハラペーニョバーガー:
- 価格: 1540円
- 特徴: ハラペーニョのピリ辛さがアクセントになったバーガーで、辛さとボリューム感が両立した一品です。
これらのバーガーは、辛さとチーズのコクが絶妙にマッチし、燻製されたパティのジューシーさと共に、一口ごとに満足感を与えてくれます。特に、チーズ好きにはたまらない厚切りチーズが選べる点も嬉しいポイントです。辛さを求める方にも、ボリュームを求める方にもおすすめのメニューです。
大阪なんばの名店「マボカリ」が誇る麻婆カレー
最後に紹介されたのは、大阪なんばに店舗を構える「マボカリ」の「麻婆カレー」です。このお店は、麻婆豆腐とカレーという一見ミスマッチに思える組み合わせを絶妙に融合させた料理で話題を呼んでいます。
- 価格: 880円
- カレー: 5種類のスパイスとフルーツを使ったマイルドなカレーがベース。スパイスの香りとフルーツの甘みが見事に調和しています。
- 麻婆豆腐: 豆腐とホアジャオ（花椒）、山椒が加わり、ピリ辛でありながらも豊かな風味が楽しめます。
- トッピング: 20種類のトッピングが用意されており、自分好みにカスタマイズできるのも魅力のひとつです。
この「麻婆カレー」は、スパイスの効いたカレーと辛味が特徴の麻婆豆腐が一体となり、食べるごとに味わいが変化するユニークな一品です。カレーのスパイシーさと麻婆豆腐の辛さが絶妙にマッチし、さらにトッピングで自分好みの味を作り上げることができます。大阪に足を運ぶ際には、ぜひ一度試してみたいメニューです。
まとめ
今回の「ZIP!」で紹介された旨辛グルメは、辛さと旨味が見事に調和した一品揃いです。LUKE’S LOBSTERの贅沢なロブスターまぜそばは、海鮮好きにとって究極の味わいを提供し、クア・アイナのスパイシーバーガーは、辛党の心を鷲掴みにすること間違いなしです。また、大阪の「マボカリ」が誇る麻婆カレーは、斬新な組み合わせでありながらも絶妙なバランスを誇る逸品です。辛さの中に潜む深い旨味を感じたい方には、ぜひこれらの料理をお試しいただきたいと思います。それぞれの店舗が提供する独自の味わいを、ぜひ自分の舌で確かめてみてください。
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