しげゆき

9月29日の「うさぎとかめ」では、鈴木奈々さんと森田まりこさんが「アジフライ対決」に挑戦し、従来の揚げるアジフライとは一味違う、新感覚の「揚げないアジフライ」が紹介されました。今回ご紹介するのは、森田まりこさん考案の「揚げないアジフライ」。...

秋の味覚を満喫できる肉おかず特集！ 9月30日放送のNHK「きょうの料理」では、秋の味覚をたっぷり楽しめるボリューム肉おかずが紹介されました。 その中で、特に注目したいのが「じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め」です。牛肉と秋野菜の組み...

秋の味覚を満喫！「ごぼう」を使った簡単レシピ 秋は、根菜やきのこが旬を迎える季節。特に、ごぼうは独特の香りとシャキシャキとした食感が楽しめる、秋に欠かせない食材です。『きょうの料理ビギナーズ』9月30日の放送では、香りとうまみを引き出す「ご...

キムチチヂミを作って家族みんなで楽しもう！ 日本テレビの人気料理番組『キユーピー3分クッキング』の9月30日放送回では、韓国料理の定番「キムチチヂミ」を紹介します。キムチチヂミといえば、お店で食べることも多いですが、実は家でも簡単に作れるメ...

秋の味覚「鮎の有馬煮」を青空レストランで紹介！ 2024年9月28日放送の【青空レストラン】（日本テレビ）では、秋の訪れを感じさせる「鮎の有馬煮」が紹介されました。川魚の中でもひときわ上品な風味を持つ鮎と、山椒の香り豊かな煮山椒が織りなす伝...

笠原将弘の「牛タン定食」を家庭で再現！ 今回の「笠原将弘の料理のほそ道」では、和食のプロである笠原将弘さんが、自身の大好物である「牛タン定食」を家庭で作れるようにレシピを紹介してくれました。牛タンと相性抜群の麦飯に、トロトロのとろろ、サッパ...

2024年9月30日放送のテレビ東京「昼めし旅」では、茨城県鉾田市、神奈川県葉山町、北海道釧路市、そして沖縄県読谷村を舞台に、各地のご飯調査が行われました！今回も各地のユニークな家庭料理や地元グルメが登場し、視聴者の食欲を刺激しました。本記...

東京の街をのんびり巡る！芝公園〜神保町〜赤坂で出会う絶品グルメと見どころ テレビ朝日で放送された「路線バスで寄り道の旅」は、徳光和夫さん、田中律子さん、そしてゲストのプロ雀士・岡田紗佳さんが路線バスを使って東京の人気スポットを巡る企画です。...

ギリシャとトリニダード・トバゴで大冒険！出川＆堀田の絶景ギリシャ旅＆キジーの怪魚狩り 2024年9月29日の「世界の果てまでイッテQ！」では、出川哲朗＆堀田茜のギリシャ旅と、キジーのトリニダード・トバゴでの怪魚捕獲チャレンジが放送されました...